Розробка технології ягідних соусів з йодовмісними добавками з урахуванням їх впливу на органолептичні показники

Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Authors: Г.В. Дейниченко, Т.О. Колісниченко

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index