THE IMPACT OF MECHANOLYSIS ON ACTIVATION OF NANOCOMPLEXES OF HETEROPOLYSACCHARIDES WITH FRUIT BIOPOLYMERS FOR THE DEVELOPMENT OF NANOTECHNOLOGIES Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Олена Каплун, Олексій Погарський, Олександр Тельонков, Тетяна Стук... Subject(s):
ACTIVATION OF HARDLY SOLUBLE PROTEIN-CHITIN NANOCOMPLEXES OF CHAMPIGNONS WITH THE USE OF NON-ENZYMATIC CATALYSIS Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Тетяна Маціпура, Світлана Лосєва Subject(s):
A NEW WORD IN TECHOLOGY OF MELTED CHEESE PRODUCTS’ RECEPTION WITHOUT MELTING SALT WITH THE RECORD CHARACTERISTICS Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Вікторія Погарська, Раїса Павлюк, Ольга Юр’єва, Лідія Скрипка, Тетяна Абрамова, Надія Максимова Subject(s):
THE INFLUENCE OF FREEZING AND NON-ENZYMATIC CATALYSIS ON DESTRUCTION OF HETEROPOLYSACCARIDE-PROTEIC NANOCOMPLEXES DURING THE PROCESSING OF TOPINAMBOUR Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Катерина Балабай, Вадим Павлюк Subject(s):
THE IMPACT OF CRYOGENIC FREEZING AND NON-ENZYMATIC CATALYSIS ON DESTRUCTION OF INULIN-PROTEIC NANOCOMLEXES OF TOPINAMBOUR TO MONOMERS Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Катерина Балабай, Світлана Лосєва Subject(s):
Stellate MSN-based Dual-enzyme Nano-Biocatalyst for the Cascade Conversion of Non-Food Feedstocks to Food Products Journal title: Journal of Thermodynamics & Catalysis Authors: Hao-Hsin Chi, Daniela R Radu, Geraldine Dezayas, Miranda Penney, Cheng-Yu Lai Subject(s): Thermodynamics, Physics, Multidisciplinary, Chemistry, Multidisciplinary, Chemistry, Physical
A NEW WORD ABOUT THE EFFECT OF STEAM-THERMAL AND CRYOGENIC TREATMENT AND MECHANOLISYS ON BIOPOLIMERS AND BAR FRUITS AND VEGETABLES DURING THE OBTAINING OF HEALTHFUL NANOPRODUCTS Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Вікторія Погарська, Раїса Павлюк, Юлія Какадій, Олексій Погарський, Тетяна Стуконоженко, Олександр Т... Subject(s):
THE SYNTHESIS OF NEW MONOOXYGENASE BIOMIMETIC CATALYSTS AND OXIDATION IN THE THEIR PRESENCE OF HYDROCARBONS BY HYDROGEN PEROXIDE TO CHEMICALLY IMPORTANT COMPOUNDS Journal title: Azerbaijan Chemical Journal Authors: L.M. Gasanova Subject(s):
Effects of Supplementation with Glutathione and its Precursors on Athlete Performance Journal title: Biomedical Journal of Scientific & Technical Research (BJSTR) Authors: Krzysztof Grucza, Piotr Chołbiński, Dorota Kwiatkowska, Mirosław Szutowski Subject(s):
A Nuclear Spin Selective Control over the DNA Repair Key Enzyme Might Renovate the Cancer–Fight Paradigm. DNA Polymerase Beta to Engage with a Magnetic Isotope Effect Journal title: JOURNAL OF ADVANCES IN CHEMISTRY Authors: Oleg A. Shatalov, Maxim E. Grigoryev, Alexander A. Bukhvostov, Dmitry A. Kuznetsov Subject(s):