RESEARCH OF EMULSIFYING CHARACTERISTICS OF ADDITIVES OF HYDROBIONTS

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Дмитро Крамаренко, Наталія Гіренко, Володимир Дуб

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index