Możliwości zastosowania bakterii probiotycznych w dojrzewających produktach mięsnych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Katarzyna Neffe, Danuta Kołożyn-Krajewska Subject(s):
Pozarolnicze formy użytkowania gruntów w gminach aglomeracji poznańskiej Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Justyna Tanaś Subject(s):
IONIC LIQUIDS IN EXTRACTION PROCESSES OF METALS AND ORGANIC COMPOUNDS FROM FOOD PRODUCTS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewa Majewska Subject(s):
Preferencje turystów w polskich karkonoszach jako podstawa tworzenia produktu turystycznego obszaru Journal title: Rozprawy Naukowe Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu Authors: Mateusz Rogowski Subject(s):
The Opinion of Siauliai District Consumers About Genetically Modified Alimentary Products Journal title: Profesinės Studijos: Teorija ir Praktika Authors: Reda Jonaitienė Subject(s):
WARTOŚĆ ODŻYWCZA I PRZYDATNOŚĆ TECHNOLOGICZNA MLEKA PRODUKOWANEGO W SYSTEMIE INTENSYWNYM I TRADYCYJNYM W TRZECH REJONACH WSCHODNIEJ POLSKI Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Joanna Barłowska, Witold Chabuz, Jolanta Król, Magdalena Szwajkowska, Zygmunt Litwińczuk Subject(s):
Współczesne problemy zrównoważonej produkcji i zrównoważonej konsumpcji Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Wacław Adamczyk Subject(s):
Current problems of sustainable production and sustainable consumption Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Wacław Adamczyk Subject(s):
Role of Integrated Product Policy in the development of knowledge about the quality of products Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Magdalena Wojnarowska Subject(s):
Conditions and directions to ensuring the safety and quality fruit and vegetables Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Eugenia Czernyszewicz, Joanna Pawlak Subject(s):
Marketing wirusowy w promocji miejsc i produktów turystycznych Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Urszula Kęprowska Subject(s):
Współczesne trendy w produkcji piekarskiej – wykorzystanie owsa i jęczmienia jako zbóż niechlebowych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Alicja Kawka Subject(s):
APPLICABILITY OF PLUMS GROWN IN POLAND TO DRYING PROCESS IN TERMS OF CHANGES IN BIOACTIVE COMPOUNDS AND OF MAILLARD REACTION PRODUCTS BEING FORMED Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna Michalska, Grzegorz Łysiak Subject(s):
Grupy producenckie przykładem przedsiębiorczości zespołowej w rolnictwie Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Anna Szeląg-Sikora, Aneta Oleksy-Gębczyk Subject(s):
System śledzenia ruchu i pochodzenia żywności jako narzędzie zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewa Czarnicka-Skubina, Dorota Nowak Subject(s):