System ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych na przykładzie truskawki kaszubskiej Journal title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu Authors: Alicja Drzewiecka, Maria Śmiechowska Subject(s):
SENSORY QUALITY OF STRAWBERRY JAMS WITH A PARTICULAR FOCUS OF KASHUBIAN STRAWBERRY JAM Journal title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu Authors: Renata Korzeniowska-Ginter Subject(s):
JAKOŚĆ SENSORYCZNA DŻEMÓW TRUSKAWKOWYCH ZE SZCZEGÓLNYM UWZGLĘDNIENIEM DŻEMU Z TRUSKAWKI KASZUBSKIEJ Journal title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu Authors: Renata Korzeniowska-Ginter Subject(s):