EFFECT OF FREEZING METHOD ON DRIP LOSS AND HARDNESS OF GELATINE GELS MADE IN DIFFERENT ENVIRONMENTS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Katarzyna Kozłowicz, Franciszek Kluza, Dariusz Góral Subject(s):
WPŁYW METODY ZAMRAŻANIA NA WYCIEK I TWARDOŚĆ ŻELI ŻELATYNOWYCH OTRZYMYWANYCH W RÓŻNYCH ŚRODOWISKACH Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Katarzyna Kozłowicz, Franciszek Kluza, Dariusz Góral Subject(s):
ZASTOSOWANIE DRUGICH I CZWARTYCH POCHODNYCH WIDM UV DO IDENTYFIKACJI NISKOCZĄSTECZKOWEJ FRAKCJI PRODUKTÓW HYDROLIZY KAZEINY- PRZEZ PLAZMINĘ Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Darewicz, Piotr Minikiewicz, Marta Dziuba, Tomasz Panfil Subject(s):
Wpływ pulsacyjnego pola elektrycznego na kinetykę zamrażania immersyjnego, rozmrażania oraz właściwości mechaniczne marchwi Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Artur Wiktor, MATTHIAS SCHULZ, ERIK VOIGT, DIETRICH KNORR, Dorota WITROWA-RAJCHERT Subject(s):
Transcatheter closure of atrial septal defects - own experience after 502 procedures Journal title: Kardiochirurgia i Torakochirurgia Polska Authors: Małgorzata Szkutnik, Jacek Białkowski, Paweł Banaszak, Blandyna Karwot Subject(s):
EFFECT OF ZAM ZAM WATER INTAKE DURING LABOR ON MATERNAL AND NEONATAL OUTCOME: A RANDOMIZED CONTROLLED TRIAL Journal title: Academic Research International Authors: Rania Ghani Subject(s):
APPLICATION OF SECOND AND FOURTH DERIVATIVES OF UV SPECTRA TO IDENTIFY LOW MOLECULAR WEIGHT PRODUCTS OF -CASEIN HYDROLYSIS BY PLASMIN Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Darewicz, Piotr Minikiewicz, Marta Dziuba, Tomasz Panfil Subject(s):
Effect of substituting sucrose with alternative sweeteners on properties of cake and confectionery products Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Edyta Kutyła-Kupidura, Marek Sikora, Anna Dobosz, Magdalena Krystyjan Subject(s):
Wpływ zastąpienia sacharozy alternatywnymi substancjami słodzącymi na właściwości produktów ciastkarskich Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Edyta Kutyła-Kupidura, Marek Sikora, Anna Dobosz, Magdalena Krystyjan Subject(s):
Islamic School System: Its Challenges, Best Practices and Vision for Future Journal title: Academic Research International Authors: Memoona Lodhi, Jawaid Ahmed Siddiqui Subject(s):
Antiinflammatory, analgesic and antipyretic activities of ethanolic root extract of Croton zambesicus Journal title: Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences Authors: Jude Okokon, Paul Nwafor Subject(s):
ASSESSMENT OF CHANGES IN CONTENT OF NITRATES (V) IN SELECTED SPICE HERBS DEPENDING ON THEIR PRESERVATION METHOD AND STORAGE TIME Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Arkadiusz Telesiński, Monika Grzeszczuk, Dorota Jadczak, Gabriela Wysocka, Mirosław Onyszko Subject(s):
Nursing as an ordered specialty – the actions undertaken in the financial perspective for 2007-2013 and planned for implementation in the financial perspective for 2014-2020 Journal title: Pielęgniarstwo XXI wieku Authors: Dorota Zinkowska, Beata Cholewka, Irena Wrońska Subject(s):
Pielęgniarstwo jako kierunek zamawiany – działania podejmowane w perspektywie finansowej 2007-2013 Journal title: Pielęgniarstwo XXI wieku Authors: Dorota Zinkowska, Beata Cholewka, Irena Wrońska Subject(s):
Wpływ przechowywania zamrażalniczego na właściwości fizykochemiczne mięsa wołowego pakowanego próżniowo Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Piotr Domaradzki, Mariusz Florek, Anna Litwińczuk Subject(s):