ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ЧИННИКІВ НА КОЛІР РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Антоніна Дубініна, Тетяна Щербакова, Юрій Хацкевич, Світлана Ленерт, Аліна Борисова Subject(s):
