The investigation of the cranberry (Vaccinium oxycoccos L.) concentrated juice antimicrobial activity Journal title: Фармацевтичний журнал Authors: K. M. Yatsiuk, M. I. Feodorovska, R. V. Kutsyk Subject(s):
EXPERIMENTAL AND SIMULATION MODELING OF THE HEAT EXCHANCHE PROCESS WHILE BOILING VEGETABLE JUICE Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Олександр Черевко, Ольга Маяк, Станіслав Костенко, Азіз Сардаров Subject(s):