Drożdże jako model w badaniach chorób neurodegeneracyjnych Journal title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine Authors: Donata Wawrzycka Subject(s): Medicine
Yeast as a model for studying neurodegeneration Journal title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine Authors: Donata Wawrzycka Subject(s): Medicine
EFFECT OF SODIUM SELENATE (IV) ON GROWTH AND FERMENTATION ACTIVITY OF BAKER’S YEAST Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Piotr Patelski, Urszula Dziekońska Subject(s):
ULTRASOUNDS – A TOOL TO INACTIVATE YEAST AND TO EXTRACT INTRACELLULAR PROTEIN Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Agata Kapturowska, Izabela Stolarzewicz, Ewa Białecka-Florjańczyk Subject(s):
WPŁYW SELENIANU(IV) SODU NA WZROST I AKTYWNOŚĆ FERMENTACYJNĄ DROŻDŻY PIEKARSKICH Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Piotr Patelski, Urszula Dziekońska Subject(s):
Ultradźwięki – narzędzie do inaktywacji komórek drożdży oraz izolacji białek wewnątrzkomórkowych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Agata Kapturowska, Izabela Stolarzewicz, Ewa Białecka-Florjańczyk Subject(s):
Wpływ wybranych czynników na wydajność ekstrakcji i skład kwasów tłuszczowych oleju mikrobiologicznego otrzymywanego z komórek drożdży Yarrowia lipolytica Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Agata Fabiszewska, Agnieszka Pielińska, Patrycja Mazurczak, Bartłomiej Zieniuk, Małgorzata Wołoszyno... Subject(s):
Ocena jakości mikrobiologicznej herbat ziołowych w saszetkach Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Izabela Podgórska, Ewa Solarska Subject(s):
Identyfikacja drożdży obecnych w kiszonej kapuście komercyjnej i otrzymywanej w gospodarstwach rolnych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Paweł Satora, Dagmara Celej, Magdalena Skotniczy, Nina Trojan Subject(s):
Zastosowanie pulsacyjnego pola elektrycznego do produkcji żywności wzbogaconej Journal title: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego Authors: Małgorzata GÓRAL, Dariusz GÓRAL Subject(s):
Biologiczna synteza nanocząstek metali Journal title: Wiadomości Chemiczne Authors: Irena Maliszewska Subject(s):
