INVESTIGATION OF NUTRITIVE AND BIOLOGICAL VALUE OF NEW COMBINED MINCED MEAT WITH MEAT MATERIALS AND PLANT HYDROBIONTS Journal title: Вчені записки Таврійського національного університету імені В. І. Вернадського. Серія: Технічні науки Authors: Д.П. Крамаренко, Н.І. Гіренко, О.О. Ревякіна Subject(s):