Wpływ intensywności żywienia tuczników na jakość mięsa Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Dariusz Lisiak, Eugenia Grześkowiak, Piotr Janiszewski, Karol Borzuta, Benedykt Pepliński Subject(s):
Jakość mięsa, profil kwasów tłuszczowych i wartość rzeźna jagniąt żywionych intensywnie z udziałem ubocznych produktów biopaliw Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Karol Borzuta, Bronisław Borys, Dariusz Lisiak, Eugenia Grześkowiak, Piotr Janiszewski, Krzysztof Po... Subject(s):
EFFECT OF FEEDING INTENSITY OF FATTENERS ON QUALITY OF MEAT Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Dariusz Lisiak, Eugenia Grześkowiak, Piotr Janiszewski, Karol Borzuta, Benedykt Pepliński Subject(s):
QUALITY OF MEAT, FATTY ACID PROFILE, AND SLAUGHTER VALUE OF LAMBS INTESIVELY FED FEED SUPPLEMENTED WITH BIOFUEL CO-PRODUCTS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Karol Borzuta, Bronisław Borys, Dariusz Lisiak, Eugenia Grześkowiak, Piotr Janiszewski, Krzysztof Po... Subject(s):
