Zawartość olejku eterycznego i jego skład w owocach pochodzących z kolekcji kminku zwyczajnego (Carum carvi L.) Journal title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops Authors: Katarzyna Seidler-Łożykowska, Dominika Król, Jan Bocianowski Subject(s):
WPŁYW ZASTOSOWANIA S-KARWONU JAKO NATURALNEGO INHIBITORA WZROSTU KIEŁKÓW ZIEMNIAKA NA JASNOŚĆ BARWY CHIPSÓW ZIEMNIACZANYCH Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Magdalena Grudzińska, Kazimiera Zgórska Subject(s):
EFFECT OF S-CARVONE APPLIED AS NATURAL INHIBITOR OF POTATO SPROUTS ON COLOUR BRIGHTNESS OF POTATO CHIPS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Magdalena Grudzińska, Kazimiera Zgórska Subject(s):
Walory smakowo-zapachowe niementolowych odmian mięt (Mentha Sp.) Journal title: HERBALISM Authors: Anna Kiełtyka-Dadasiewicz, Aleksandra Kubat-Sikorska Subject(s):
