Wpływ dodatku ekstraktów z przypraw na jakość i trwałość krakersów Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Mariola Kozłowska, Anna Żbikowska Subject(s):
EFFECT OF HERBS EXTRACTS ON QUALITY AND STABILITY OF CRACKERS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Mariola Kozłowska, Anna Żbikowska Subject(s):
