FOOD SAFETY CULTURE ASSESSMENT EXAMPLIFIED BY TWO COMPANIES Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Wiśniewska, Anna Zamojska Subject(s):
OCENA KULTURY BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI NA PRZYKŁADZIE DWÓCH ZAKŁADÓW Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Wiśniewska, Anna Zamojska Subject(s):