WPŁYW OENOCOCCUS OENI NA PARAMETRY ENOLOGICZNE POLSKICH WIN GRONOWYCH Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Iwona Drożdż, Magdalena Słowik, Paweł Sroka, Małgorzata Makarewicz Subject(s):
EFFECT OF OENOCOCCUS OENI ON PARAMETERS OF OENOLOGICAL POLISH WINES Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Iwona Drożdż, Magdalena Słowik, Paweł Sroka, Małgorzata Makarewicz Subject(s):
