PROFILE OF JAPANESE QUINCE AND CORNELIAN CHERRY FRUIT Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Tomasz Tarko, Aleksandra Duda-Chodak, Piotr Pogoń Subject(s):
Charakterystyka owoców pigwowca japońskiego i derenia jadalnego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Tomasz Tarko, Aleksandra Duda-Chodak, Piotr Pogoń Subject(s):
Ocena jakości dżemów z dyni wzbogaconych pigwowcem, dereniem i truskawkami Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Agnieszka Nawirska-Olszańska, Alicja Z. Kucharska, Anna Sokół-Łętowska, Anita Biesiada Subject(s):
Charakterystyka owoców pigwowca japońskiego oraz ich zastosowanie w przemyśle spożywczym Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Agata Antoniewska, Jarosława Rutkowska Subject(s):