CRYOGENIC TECHNOLOGY OF FINE-DISPERSED POWDERED ADDITIVES FROM TOPINAMBOUR

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Олександр Бессараб, Аліна Борисова, Катерина Балабай

Subject(s):

STUDYING CONTENT OF BIOLOGICALLY ACTIVE SUPPLEMENTS IN NATURAL HERBAL SPICES – ADDITIVES FOR HEALTHFUL PRODUCTS

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Раїса Павлюк, Вікторія Погарська, Людмила Радченко, Лора Соколова, Ольга Юр’єва, Аделіна Берестова

Subject(s):

USAGE OF MICROSCOPIC METHOD TO ANALYZE DISPERSION OF FOOD POWDERS

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Микола Погожих, Ігор Павлюк, Олександр Дьяков, Аліна Борисова

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index