Wpływ enzymów drożdży Yarrowia lipolytica na wybrane cechy jakościowe dojrzewających serów niskotłuszczowych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Marta Pokora, Joanna Niedbalska, Marek Szołtysik Subject(s):
EFFECT OF YARROWIA LIPOLYTICA ENZYMES ON SELECTED QUALITATIVE FEATURES OF RIPENING, LOW-FAT CHEESES Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Marta Pokora, Joanna Niedbalska, Marek Szołtysik Subject(s):
Proteazy serynowe i ich funkcja w patogenezie zakażeń bakteryjnych Journal title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine Authors: Ewa Burchacka, Danuta Witkowska Subject(s): Medicine
The role of serine proteases in the pathogenesis of bacterial infections Journal title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine Authors: Ewa Burchacka, Danuta Witkowska Subject(s): Medicine
Protease-activated receptors – biology and role in cancer Journal title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine Authors: Dominika Hempel, Ewa Sierko, Marek Z. Wojtukiewicz Subject(s): Medicine
Receptory aktywowane przez proteazy – biologia i rola w nowotworach złośliwych Journal title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine Authors: Dominika Hempel, Ewa Sierko, Marek Z. Wojtukiewicz Subject(s): Medicine
Proteoliza keratyny piór kurzych z wykorzystaniem pozakomórkowych enzymów proteolitycznych szczepu Bacillus cereus B5e/sz Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna Choińska, Wojciech Łaba, Agata Bogacka Subject(s):
