Physicochemical and microbiological research on characteristics of meat products during storage in the membrane depending on the quality of raw materials. Journal title: Animal Biology & Animal Husbandry - International Journal of the Bioflux Society Authors: Constantin Moldovanu, Cornel Laslo Subject(s):
THE EFFECT OF MEDICINAL HERBS ADMINISTERED TO BROILER CHICKENS IN THE PRE-SLAUGHTER PERIOD ON THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF MEAT Journal title: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Biologia i Hodowla Zwierząt Authors: Anna Wójcik, Janina Sowińska, Tomasz Mituniewicz, Dorota Witkowska, Sebastian Mielcarek, Daria Muraw... Subject(s):
WPŁYW PODAWANIA KURCZĘTOM BROJLEROM FITOPREPARATU PRZED OBROTEM PRZEDUBOJOWYM NA WŁAŚCIWOŚCI FIZYKOCHEMICZNE MIĘSA Journal title: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Biologia i Hodowla Zwierząt Authors: Anna Wójcik, Janina Sowińska, Tomasz Mituniewicz, Dorota Witkowska, Sebastian Mielcarek, Daria Muraw... Subject(s):
CARCASS COMPOSITION, PHYSICO-CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF MEAT OF COCKERELS AND BROILER BREEDER HENS AFTER REPRODUCTIVE CYCLE Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Zootechnica Authors: Milena Biegniewska, Dariusz Kokoszyński, Zenon Bernacki, Mohamed Saleh Subject(s):
EFFICIENCY OF USING OF THE ORGANIC MINERAL MIXED LIGAND CU IN THE PIG FEEDING Journal title: ISB-INMA TEH AGRICULTURAL AND MECHANICAL ENGINEERING Authors: A.V. Horchanok, O.A. Kuzmwnko, V.I. Khalak, I.I. Porotikova, A.Yu. Luska Subject(s):