Aminokwasy chronione oraz różne źródła białka w żywieniu wysoko wydajnych krów mlecznych
Journal Title: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Biologia i Hodowla Zwierząt - Year 2012, Vol 586, Issue 0
Abstract
W pracy o charakterze przeglądowym dokonano opisu aktualnych zasad normowania białka dla krów mlecznych, wyjaśniając pojęcie białka dostępnego w jelicie cienkim (francuski BTJ, niemiecki nBO i amerykańskie białko metaboliczne). Omówiono rolę białka rozkładanego w żwaczu (RDP) i nierozkładanego (RUP, białko „by-pass”). Przytoczono wyniki badań naukowych, których celem była ocena pokrycia potrzeb na aminokwasy (AA) egzogenne u krów mlecznych za pomocą określania zawartości AA w tkankach, płynach ustrojowych (głównie w surowicy krwi) oraz w treści dwunastnicy (tzw. dopływy AA). W dalszej części pracy omówiono cele i zasady zwiększania puli RUP, a także sterowania jego jakością poprzez wprowadzenie do dawki pokarmowej białek chronionych oraz chronionej lizyny i metioniny.
Authors and Affiliations
Rafał Bodarski, Jerzy Preś, Agnieszka Szyszkowska, Iga Sobczyk, Marian Kuczaj
Keywords
Related Articles
- EP ID EP130425
- DOI -
- Views 86
- Downloads 0
ANALIZA SKŁADU CHEMICZNEGO MIĘŚNI PIERSIOWYCH GOŁĘBI
Celem pracy było porównanie cech jakościowych mięsa gołębi czterech ras: strasser, king i wrocławski mięsny oraz pocztowy. W tym celu młode ptaki ubijano w wieku 28 dni życia. Do analizy składu chemicznego wykorzystano...
PORÓWNANIE METOD ANALITYCZNYCH STOSOWANYCH W OZNACZANIU POZIOMU IMMUNOGLOBULIN KLASY G W SUROWICY I SIARZE KRÓW
Materiał do badań (próby siary i krwi) pochodził od 12 krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej, odmiany czarno-białej. Siarę pobrano z pierwszego pełnego doju po porodzie, a krew w czwartym tygodniu po wycieleniu. W p...
Morphological characterisation of sichel [i]Pelecus cultratus [/i](L.) from the Vistula Bay
Twenty five measurable and ten meristic features were determined for 107 individuals of Pelecus cultratus caught in April and May, 2002 in the Vistula Bay. The results were subjected to statistical analysis to find the m...
CHARAKTERYSTYKA WSKAŹNIKÓW PRODUKCYJNYCH CHOWU ŚWIŃ METODĄ SPF FARMY I/S ROSNAES
Celem niniejszej pracy było przedstawienie zasad prowadzenia oraz wyników produkcji świń metodą Specyfic Pathogen Free na przykładzie duńskiego stada zrzeszonego w organizacji SPF – Selskabet. Badania przeprowadzono na f...
THE SOURCES OF INFORMATION FOR CONSUMERS ON THE CONDITIONS IN WHICH FARM ANIMALS LIVE
Easy access to information for everyone is one of the signs of our times. If consumers are not provided true information on how animals are kept, it may lead to differing attitudes and behaviour. The objective of our res...