Аналіз тенденцій розвитку галузі молочного скотарства в ланці молокопродуктового ланцюга
Journal Title: Економіка АПК - Year 2018, Vol 5, Issue
Abstract
Мета статті – дослідити динамічні процеси змін у молочному скотарстві – частки галузі у валовій продукції сільського господарства загалом і тваринництва зокрема, поголів’я, продуктивності та обсягів виробництва молокопродукції з розподілом по господарствах усіх форм власності. Методика дослідження включає табличний метод рядів динаміки розвитку галузі скотарства, аналізу поголів’я, продуктивності корів та обсягів виробництва молокопродукції, групування сільськогосподарських підприємств за наявністю поголів’я корів, графічний метод кумулятивної кривої розподілу поголів’я, синтезу тенденцій розвитку сировинної бази молокопродуктового підкомплексу. Результати дослідження. Визначено частку молочного скотарства у валовій продукції сільського господарства у цілому і тваринництва зокрема. Встановлено тенденції розвитку молочного скотарства у господарствах усіх форм власності. Проведено розподіл сільських домогосподарств і сільськогосподарських підприємств за наявністю в них корів. Доведено поширення концентрації поголів’я корів у корпоративному секторі великотоварного сільськогосподарського виробництва. Елементи наукової новизни. Обґрунтовано переорієнтацію молочного скотарства від дрібнотоварного до великотоварного промислового виробництва. Виявлено кількість однотипних за розміром молочного стада підприємств. З’ясовано взаємозв’язок збільшення кількості господарств корпоративного типу з підвищенням рівня концентрації в них поголів’я корів. Практична значущість. Досліджено тенденції розвитку молочного скотарства, що слугують орієнтиром для ухвалення управлінських рішень щодо державного регулювання і бюджетної підтримки галузі, а в перспективі сприятимуть розв’язанню проблем її функціонування у ланці молокопродуктового ланцюга. Табл.: 3. Рис.: 2. Бібліогр.: 8.
Authors and Affiliations
Оleksandr Petrychenko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP603285
- DOI -
- Views 85
- Downloads 0
Інноваційні фактори та конкурентоспроможність галузі молочного скотарства
Мета статті – здійснити оцінку впливу впровадження інноваційних технологічних рішень безприв’язного утримання тварин та механізації процесів у племінних молочних господарствах України на показники ефективності їх функціо...
Milk sector development in the context of ensuring of food safety in Ukraine
The purpose of the article is to analyze the main trends of Ukrainian dairy sector development and outline its perspectives in the context of ensuring of food safety. Research methodology. In the research process such me...
Особенности функционирования фермерских хозяйств в условиях конкурентной среды
Цель статьи – определить особенности функционирования фермерских хозяйств в Херсонской области и выявить тенденции их развития. Методика исследования. Использованы общенаучные и специальные экономические методы: абстракт...
The methodological approaches to evaluation of the development efficiency of rural areas in terms of sustainability
The purpose of the article is to study and develop methodological approach to evaluating of efficiency of sustainable rural development based on consideration of economic, social and environmental components of rural dev...
Земельные отношения: поиск баланса интересов между государственным регулированием и неолиберализмом
Цель статьи – обосновать и раскрыть теоретические основы и механизмы развития и регулирования земельных отношений в сельском хозяйстве с учетом лучших европейских практик и национальных особенностей. Методика исследовани...