Assessment of Antioxidant Properties of Red Seaweed Gelidiella acerosa of Chabahar Coastal Waters, Iran

Abstract

Background and Objectives: Antioxidants are free radical scavengers and protect the body against oxidative damages. Today, seaweeds have attracted attention in researches on natural antioxidants. In the present study, antioxidant properties of red algae Gelidiella acerosa, were investigated. Methods: Antioxidant properties of seaweed extract were investigated by three methods of DPPH free radical scavenging, reduction power, and metal chelating activity using methanol, chloroform, ethyl acetate and n-hexane solvents. Data analysis was carried out using one-way ANOVA. Results: The highest percentage of DPPH radical scavenging was for 1 mg/ml concentration of n-hexane extract with 71.7±6.1% and IC50 value (1.7mg/ml). In reduction power assay, the concentration of 1mg/ml of ethyl acetate extract (0.6±0.0) was higher than other extracts. Metal chelating activity of methanol had the highest percentage in all concentrations, and in all three method, there was a direct relationship between extract concentration, radical inhibition power, and radical absorption. Conclusion: Based on the obtained results, the antioxidant properties of seaweed was efficient and can be the basis for further studies to find new pharmaceutical compounds for the treatment of many diseases, such as cancer. Also, after preclinical and clinical studies, the extract can be used in food and pharmaceutical industries.

Authors and Affiliations

Mostaffa Mostaffa, Ali Ali, Zeinab Zeinab, Fariborz Fariborz

Keywords

Related Articles

تبیین وضعیت رفتار شهروندی سازمانی و شاخص‌های آن در پرستاران بیمارستان، با رویکرد مدل معادلات ساختاری

زمینه و هدف: امروزه، سازمان‌های موفق از کارکنان خود انتظار دارند رفتارهایی فراتر از نقش خود انجام دهند. این رفتارهای فرانقشی که در سیستم پاداش، مزایایی برای آن تعریف نشده است، به رفتار شهروندی سازمانی تعبیر می‌شود. سازما...

مقایسه تأثیر ارزشیابی بالینی به دو روش پورتفولیوی الکترونیک و متداول بر میزان رضایتمندی دانشجویان

زمینه و هدف: ارزشیابی آموزش بالینی در رشته‌های گروه علوم پزشکی به دلیل نقش مهم آن در تربیت نیروهای متخصص حرفه‌ای، از حساسیت ویژه و بالایی برخوردار است و عمدتاً از روش‌های مختلفی جهت سنجش عملکرد و صلاحیت بالینی دانشجویان...

تأثیر مصرف خوراکی همزمان شیر و ادرار شتر بر مدل سیروز کبدی القاشده با تتراکلریدکربن در موش‌های صحرایی نر

زمینه و هدف: ویژگی‌های خاص شیر و ادرار شتر موجب شده تا به شکل وسیعی ازآن به‌عنوان یک ماده ضد میکروبی، آنتی‌اکسیدان و محافظت‌کننده از کبد در طب سنتی و اسلامی استفاده شود. مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر شیر و ادرار شتر در...

Effect of 12 Weeks of Treadmill Aerobic Training on Cytochrome c and Caspase-9 gene Expression in Cardiac Muscle of Male Rats

Background and Objectives: Apoptosis plays an important role in the development of cardiovascular diseases, especially heart failure. Some evidences suggest that exercise training may alter apoptosis-related signaling in...

تحلیل هزینه سودمندی پایگاه‌های اطلاعاتی ساینس دایرکت، اسکوپوس و اوید در دانشگاه علوم پزشکی قم بر اساس شاخص سما (سنجش منابع الکترونیکی)

زمینه و هدف: هدف از انجام این مطالعه، محاسبه هزینه صرف‌شده برای تهیه پایگاه‌های اطلاعاتی Scopus، Science Direct، Ovid و مقایسه آن با میزان استفاده و نفوذ‌پذیری، به‌‌منظور انتخاب مجموعه‌های سودمند و تعیین جایگاه این منابع...

Download PDF file
  • EP ID EP464854
  • DOI -
  • Views 66
  • Downloads 0

How To Cite

Mostaffa Mostaffa, Ali Ali, Zeinab Zeinab, Fariborz Fariborz (2017). Assessment of Antioxidant Properties of Red Seaweed Gelidiella acerosa of Chabahar Coastal Waters, Iran. مجله علمی- پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی قم, 10(11), 34-41. https://europub.co.uk/articles/-A-464854