Assessment of dietary intake of overweight and obese adolescents before and after the introduction of dietetic recommendations

Abstract

Background: Prevalence of overweight and obesity among children and adolescents continues to increase. Treatment of obesity includes reducing caloric intake through limitation of fat and simple carbohydrate intake supply in meals. Aim of the study: The aim of this study was to assess dietary intakes of overweight and obese adolescents before and after the introduction of dietetic recommendations. Material and methods: Participants included 26 overweight and obese 13-19 year old adolescents. They used the reducing diet for 3 months. Dietary intakes were assessed using 3-day dietary recalls administered before and after the introduction of dietetic recommendations. The energy value and content of nutritive components in meals of adolescents were calculated by the Nutritionist IV computer program with Polish data base. Results: After introduction of dietetic recommendations in obese adolescents statistically significant reduction of total fat intake (22.4%), saturated fatty acids intake (23.9%) and cholesterol intake (25.9%) was observed. However, it was accompanied by a significant reduction of mono- (23.6%) and polyunsaturated fatty acids (18.9%) intake. Conclusions: Introduction of the dietetic recommendations in overweight and obese adolescents is able to change their dietary habits in generally favourable manner. However, reducing diet in adolescents needs to be supervised due to the risk of deficiency of some nutrients in their food and possible negative effect on health.

Authors and Affiliations

Halina Grajeta, Agata Kubicka, Rafał Ilow, Anna Noczyńska, Jadwiga Biernat

Keywords

Related Articles

Odpowiedź przysadki mózgowej w teście z analogiem GnRH wśród dziewcząt z zespołem policystycznych jajników

Celem pracy było określenie wydzielania gonadotropin po stymulacji przysadki mózgowej analogiem GnRH w grupie pacjentek z zespołem policystycznych jajników (PCOS). Badanie przeprowadzano w warunkach supresji nadnerczy de...

Typowe problemy chorych z wielohormonalną niedoczynnością przysadki – prezentacja przypadku

W pracy przedstawiono 20-letnią obserwację typowego przypadku wielohormonalnej niedoczynności przysadki spowodowanej mutacją genu Prop-1, który rozpoznano w wieku 8 lat na podstawie niedoboru wzrostu (-4 SD), opóźnienia...

Ocena dobowych profilów glikemii uzyskanych przy użyciu systemu ciągłego monitorowania glikemii u dzieci z cukrzycą typu 1 o dobrym wyrównaniu metabolicznym

Wprowadzenie: Skuteczna terapia cukrzycy wymaga utrzymania glikemii w wąskim zakresie ze względu na poważne konsekwencje hiperglikemii pod postacią późnych powikłań, jak i ryzyko ciężkiego niedocukrzenia. Cel ten może by...

Adiponektyna – hormon tkanki tłuszczowej i jej związek z zespołem metabolicznym i chorobami układu krążenia

Adiponektyna jest jedną z aktywnych biologicznie substancji wydzielanych przez tkankę tłuszczową. Białko to odpowiedzialne jest za bilans energetyczny organizmu i bierze udział w zachowaniu homeostazy energetycznej. Wpły...

[The role of ghrelin in the regulation of energy homeostasis]

Ghrelin, a novel 28 amino acid peptide, is the endogenous ligand for the growth hormone secretagogue receptor. The stomach is the primary source of circulating ghrelin, but it is also produced by the intestines, kidneys,...

Download PDF file
  • EP ID EP84103
  • DOI -
  • Views 86
  • Downloads 0

How To Cite

Halina Grajeta, Agata Kubicka, Rafał Ilow, Anna Noczyńska, Jadwiga Biernat (2008). Assessment of dietary intake of overweight and obese adolescents before and after the introduction of dietetic recommendations. Endokrynologia, Diabetologia i Choroby Przemiany Materii Wieku Rozwojowego, 14(1), 25-29. https://europub.co.uk/articles/-A-84103