Badania mikroskopowe krystalizacji paliw konwencjonalnych i biopaliw podczas chłodzenia
Journal Title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza - Year 2014, Vol 19, Issue 3
Abstract
Przedstawiono wyniki badań mikroskopowych procesu krystalizacji bazowego oleju napędowego (HON) oraz estru metylowego oleju rzepakowego (RME), obu czystych i z dodatkiem depresatora podczas chłodzenia. Opisano proces krystalizacji i morfologię kryształów. Wykazano, że krystalizacja HON i RME, zarówno czystych, jak i z dodatkiem depresatora, przebiega odmiennie. Podczas krystalizacji HON powstaje więcej kryształów w kształcie płytek, a RME – więcej kryształów w kształcie igieł. Proces krystalizacji determinuje zmianę właściwości reologicznych badanych paliw. Depresator modyfikuje przebieg procesu krystalizacji odmiennie dla HON i RME.
Authors and Affiliations
Kazimierz Baczewski, Piotr Szczawiński
Keywords
Related Articles
- EP ID EP166203
- DOI -
- Views 80
- Downloads 0
Audio-sensoryczna intuicyjna analiza akustyczno-emisyjnej aktywności produktów spożywczych
W pracy zaproponowano metodę badań sensorycznych zjawiska akustyczno-emisyjnej aktywności (AEA) produktów spożywczych, opartą na audio-sensorycznej intuicyjnej analizie (ASIA), która sprowadza się do intuicyjnej identyfi...
Analiza numeryczna odkształceń i naprężeń w procesie wyciskania materiału perforowanego
Zaprezentowano analizę odkształceń powstających w procesie numerycznego wyciskania na zimno przy użyciu programu Deform 3D perforowanych materiałów ze stopu aluminium. Do analizy przyjęto model materiału sztywno-plastycz...
WPŁYW CZĘŚCIOWEJ WYMIANY MIĘSA PREPARATEM BIAŁKOWYM NA CECHY SENSORYCZNE KIEŁBAS DROBNO ROZDROBNIONYCH
W doświadczeniu badano wpływ zróżnicowanej ilości uwodnionego preparatu kolagenowego CC400, zastępującego 5, 10 i 15% mięsa w kiełbasach drobno rozdrobnionych, na poszczególne wyróżniki jakościowe i konsumencką akceptacj...
Ocena podatności na biodegradację oraz toksyczność wybranych roślinnych związków fenolowych i ich pochodnych
Kwasy cynamonowy, p-kumarowy oraz kawowy to występujące w roślinach związki o szeroko znanych właściwościach antyutleniających oraz antybakteryjnych. Ich sole to potencjalne nowe konserwanty, które ze względu na naturaln...
Wprowadzenie do zagadnienia stref ochronnych terenów zamkniętych
W artykule przedstawiono próbę zdefiniowania pojęcia strefy ochronnej, rolę i propozycję klasyfikacji stref ochronnych stosowanych w zagospodarowaniu przestrzennym oraz zasygnalizowano na tym tle zagadnienie stref ochron...