Badanie pozostałości opakowań i zanieczyszczeń szkodliwych w paszach
Journal Title: Pasze Przemysłowe - Year 2018, Vol 0, Issue 1
Abstract
Opracowano instrukcję metodyczną badania pozostałości opakowań w produktach piekarniczych i zanieczyszczeń fizycznych w paszach. Sprawdzono przyjęte założenia w porównaniu międzylaboratoyjnym (ILC). Dla pozostałości opakowań dopuszczalna tolerancja (wynik zadowalający) równała się odchyleniu nie większemu od ±15% w stosunku do wartości przypisanej dla danego uczestnika. W przypadku zanieczyszczeń fizycznych, takich jak elementy metalowe, ostre fragmenty drewna, odłamki szkła itp. ich obecność w paszy jest niedopuszczalna z powodu możliwości uszkodzenia przewodu pokarmowego zwierząt. Stwierdzenie nawet jednego w/w fragmentu fizycznego w paszy jest podstawą do negatywnej oceny badanej partii. Analiza wyników porównania międzylaboratoryjnego, a także określenie parametrów wydajności i czułości metody wykrywania zanieczyszczeń fizycznych w paszach, wskazuje na możliwość wykorzystania opracowanej instrukcji w ramach badań monitoringowych pasz.
Authors and Affiliations
Sławomir Walczyński, Waldemar Korol
Keywords
Related Articles
- EP ID EP429544
- DOI -
- Views 48
- Downloads 0
Ocena zawartości fosforu całkowitego w roślinnych materiałach paszowych przewidywanych techniką spektrometrii odbiciowej w bliskiej podczerwieni
Opracowano kalibrację do badania zawartości fosforu całkowitego w roślinnych materiałach paszowych. Zbiór kalibracyjny liczył 303 próbki, m.in. próbki pszenicy, jęczmienia, żyta, pszenżyta, kukurydzy, śruty sojowej, śrut...
Ocena wyników badań biegłości laboratoriów urzędowego nadzoru w zakresie oznaczania podstawowych składników pokarmowych i składników mineralnych w paszach w roku 2016
Oceniono wyniki badań biegłości (PT) organizowanych w 2016 r. z udziałem laboratoriów upoważnionych do badań pasz w ramach urzędowego nadzoru w zakresie podstawowych składników pokarmowych i składników mineralnych. Badan...
Badanie pozostałości opakowań i zanieczyszczeń szkodliwych w paszach
Opracowano instrukcję metodyczną badania pozostałości opakowań w produktach piekarniczych i zanieczyszczeń fizycznych w paszach. Sprawdzono przyjęte założenia w porównaniu międzylaboratoyjnym (ILC). Dla pozostałości opa...
Porównanie praktycznych podejść szacowania niepewności w badaniach pasz
Celem pracy było porównanie dwóch praktycznych podejść do szacowania niepewności pomiaru kobaltu, molibdenu,arsenu, kadmu i ołowiu w paszach, z wykorzystaniem certyfikowanego materiału odniesienia (CRM) i na podstawie wy...
Witaminy A i E w mieszankach paszowych uzupełniających - potwierdzenie tożsamości i zgodności z deklaracją
W latach 2015-2017 przeprowadzono badania zawartości witamin A i E w 46 próbkach mieszanek paszowych uzupełniających (MPU) oraz oceniono zgodność z deklaracją na etykiecie na podstawie rozporządzenie Komisji 939/2010. W...