Ocena zawartości fosforu całkowitego w roślinnych materiałach paszowych przewidywanych techniką spektrometrii odbiciowej w bliskiej podczerwieni
Journal Title: Pasze Przemysłowe - Year 2018, Vol 0, Issue 4
Abstract
Opracowano kalibrację do badania zawartości fosforu całkowitego w roślinnych materiałach paszowych. Zbiór kalibracyjny liczył 303 próbki, m.in. próbki pszenicy, jęczmienia, żyta, pszenżyta, kukurydzy, śruty sojowej, śruty rzepakowej, śruty słonecznikowej. Fosfor całkowity oznaczano według rozporządzenia 152/2009, a następnie próbki skanowano analizatorem NIRS (InfraXact™ 7500 - Foss) pracującym w zakresie długości fali 570-1848 nm. Ustalono korelacje z wynikami standardowych metod chemicznych. za pomocą oprogramowania WinISI (FOSS). Obliczono parametry walidacyjne zgodnie z wymaganiami normy PN-EN ISO 12099:2012: standardowy błąd kalibracji SEC = 0,599, standardowy błąd walidacji krzyżowej SECV = 0,746, zakres oznaczania - przewidywania (MIN = 1,58 g/kg, MAX = 15,0 g/kg). Otrzymaną kalibrację uznano za dobrą – kwadrat współczynnika korelacji wielokrotnej wartości przewidywanych i odniesienia RSQ wyrażony w procentach wyniósł 97,6 % wyjaśniając na tym poziomie część zmienności przez model regresji. Wyniki przewidywanych zawartości fosforu całkowitego porównano z wartościami przypisanymi z badań biegłości organizowanych w latach 2017-2018 przez międzynarodowe stowarzyszenie BIPEA z siedzibą we Francji. Większość wyników była zadowalająca. W jednym z badań, dla śruty sojowej, uzyskano parametr z-score = 0, czyli wynik z aparatu NIR był równy wartości przypisanej. Na podstawie danych z PT, a także z bieżącej działalności laboratorium, poszerzany jest istniejący zbiór kalibracyjny o nowe próbki.
Authors and Affiliations
Sławomir Walczyński
Ocena jakości handlowej pasz – wyniki wybranych badań monitoringowych i wyzwania
Poddano ocenie wyniki badań chemicznych materiałów i mieszanek paszowych prowadzonych w latach 2016-2017. Zakres badań obejmował podstawowe składniki pokarmowe (wilgotność, popiół surowy, białko ogólne, tłuszcz surowy, w...
Badania biegłości (PT) w ocenie parametrów pracy wagosuszarki
W pracy przedstawiono wyniki analizy wilgotności mieszanek i materiałów paszowych przeprowadzonych za pomocą wagosuszarki. Poszukiwano odpowiednich nastaw aparatu (profile pracy i temperatura suszenia) dla określenia teg...
Wpływ badań biegłości na zapewnienie jakości pracy laboratoriów w zakresie podstawowych składników pokarmowych i składników mineralnych w paszach
Oceniono wyniki badań biegłości (PT) organizowanych w latach 2013-2015 i ich wpływ na zapewnienie jakości pracy laboratoriów upoważnionych do badań pasz w ramach urzędowego nadzoru w zakresie podstawowych składników poka...
Spektrometria odbiciowa w bliskiej podczerwieni w badaniu (przewidywaniu) zawartości fosforu całkowitego w wybranych materiałach paszowych
Opracowano nową kalibrację na spektrofotometr InfraXact pracujący w bliskiej podczerwieni (w zakresie 570 nm do 1850 nm) umożliwiającą badanie (przewidywanie) zawartości fosforu całkowitego w materiałach paszowych. Zakre...
Wybrane elementy oceny jakości pasz
W pracy przedstawiono aktualne wymagania w zakresie wybranych elementów oceny jakości pasz, związane głównie z cyklem pomiarowym: pobieranie próbek i metody badań, przygotowanie próbek do badań pasz, tolerancje technicz...