Biological properties of Lactobacillus surface proteins
Journal Title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine - Year 2013, Vol 67, Issue 0
Abstract
Lactobacillus, a genus of Gram-positive bacteria, includes many strains of probiotic microflora. Probiotics, by definition, are living microorganisms that exert beneficial effects on the host organism. The morphology and physiology of the Lactobacillus bacterial genus are described. The structure of the cell wall of Gram-positive bacteria is discussed. The surface S-layer of Lactobacillus composed of proteins (SLP) with low molecular mass is presented. Cell surface proteins participating in the regulation of growth and survival of the intestinal epithelium cells are characterized. The influence of stress factors such as increased temperature, pH, and enzymes of gastric and pancreatic juice on SLP expression is described. The ability of binding of heavy metal ions by S-layer proteins is discussed. The characteristics of these structures, including the ability to adhere to epithelial cells, and the inhibition of invasion of pathogenic microflora of type Shigella, Salmonella, Escherichia coli and Clostridium and their toxins, are presented.
Authors and Affiliations
Barbara Buda, Ewa Dylus, Sabina Górska-Frączek, Andrzej Gamian
Keywords
Related Articles
- EP ID EP66891
- DOI -
- Views 160
- Downloads 0
Postępy w dziedzinie opracowania nowych szczepionek przeciw gruźlicy. 100 lat po wprowadzeniu BCG
Szczepionka BCG od prawie 100 lat zabezpiecza dzieci przed najcięższymi postaciami gruźlicy, jednak jej skuteczność w zapobieganiu gruźlicy płuc u osób dorosłych jest bardzo zróżnicowana. Przeciwwskazaniami do stosowania...
Heart rate variability after BRL37344, a beta-3 agonist, in experimental bladder outlet obstruction
Introduction: Bladder overactivity symptoms accompany benign prostatic hyperplasia (BPH) syndrome. The autonomic nervous system (ANS) disturbances may be involved in bladder dysfunction. An ameliorating effect on bladder...
Vaccines in prophylaxis of urinary tract infections caused by the bacteria from the genus Proteus
Urinary tract infections (UTIs) pose a threat especially to women, the individuals with weakened immunity or with abnormalities in the urinary tract as well as to hospitalized and catheterized patients. The bacteria from...
Rola naczyniowo-śródbłonkowego czynnika wzrostu w procesach zapalnych
Naczyniowo-śródbłonkowy czynnik wzrostu (vascular endothelial growth factor – VEGF) jest wytwarzany przez różne rodzaje komórek i odgrywa główną rolę w angiogenezie zarówno fizjologicznej, jak i patologicznej. VEGF jest...
Znaczenie aneksyny V w chorobach nerek
Aneksyna V (An V) jest białkiem należącym do rodziny białek cytoplazmatycznych wiążących wapń, znajdującym się w wielu tkankach organizmu, m.in w komórkach kanalików dystalnych oraz nabłonka kłębuszków nerkowych. Dotychc...