بررسی الگوی مصرف میان وعده غذایی و برخی عوامل مؤثر بر آن در دانش آموزان ابتدایی شهر گنبد در سال 1392
Journal Title: Journal of Health Research in Community - Year 2017, Vol 2, Issue 4
Abstract
مقدمه و هدف: تغذیه سالم عامل مهمی در یادگیری و پیشرفت تحصیلی دانش آموزان است. هدف از مطالعه حاضر، بررسی الگوی مصرفی میان وعده و برخی از عوامل مؤثر بر آن در بین دانش آموزان ابتدایی مدارس شهر گنبد در سال تحصیلی 1393 - 1392 بوده است. روش کار: مطالعه حاضر با روش توصیفی- مقطعی روی 245 دانش آموز در 8 مدرسه ابتدایی، دولتی و غیرانتفاعی شهر گنبد انجام شد. روش نمونه گیری بدین صورت بود که شهرستان گنبد به چهار منطقه تقسیم و در هر منطقه نمونه گیری پس از انتخاب تصادفی مدارس متناسب با حجم آن منطقه صورت گرفت. اطلاعات از طریق چک لیست شامل دو قسمت اطلاعات دموگرافیک و میان وعده غذایی مصر ف شده، توسط کارشناس بهداشت جمع آوری گردید. سپس داده ها در نر م افزار SPSS 17 و با استفاده از آزمون آماری کای دو و ضریب همبستگی رتبه ای اسپیرمن مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته ها: میانگین سنی دانش آموزان 4/ 1± 3/ 10 سال بوده است. حدود 7/ 97 درصد دانش آموزان از میان وعده استفاده می کردند. بیسکوئیت، کیک و کلوچه با 49 درصد، بیشترین ماده غذایی مصرفی در میان وعده بوده است. بین وضعیت دریافت میان وعده با سن مادر (045 / P<0 )، تحصیلات مادر (001 / P<0 )و رتبه تولد دانش آموز (045 / P<0 ) ارتباط معناداری وجود داشت. نتیجه گیری: با وجود وضعیت مطلوب مصرف میان وعده در دانش آموزان، نوع ماده غذایی مصرفی در میان وعده نیاز به توجه بیشتری دارد. توصیه می شود با توجه به اهمیت مصرف صبحانه و میان وعده در دانش آموزان، برنامه های آموزشی لازم در مورد اهمیت خوردن میان وعده برای دانش آموزان تدوین شود و در دستور کار قرار گیرد.
Authors and Affiliations
Qasem Abedi, Nasibe Zerangian, Mehran Asadi-Aliabadi, Fereshteh Rostami-Maskopaee
Keywords
Related Articles
- EP ID EP638578
- DOI -
- Views 238
- Downloads 0
مطالعه فرآیند تولید بیوگاز با استفاده از مخلوط شیرابه زباله شهری و فضولات حیوانی
مقدمه و هدف: انرژی مصرفی در جهان به سرعت در حال افزایش است و انتظار می رود که منابع انرژی غیر قابل تجدید در آینده به پایان برسد؛ بنابراین روش های نوین تولید انرژی در سراسر جهان متداول شده است. ازجمله انرژ یهای جدید و پاک...
Challenges of the Execution of Hospital Accreditation in Iran: A Critical Review
Introduction and purpose: Accreditation is a method used for the improvement of the quality of hospital services. It refers to the systematic evaluation of the health centers based on specific standards. The present stud...
Evaluation of waste management, manufacturing industries, from an environmental standpoint (Case Study: Savojbolagh city Alborz Province)
Introduction and Purpose: The quantity and quality of industrial wastewater is variable owing to the different lines of production and product variety of industry. Meeting the effluent standards requires proper envi...
Determination of Peroxide Value of Oils Used in the Confectioneries of Damghan, Iran in Spring 2015
Introduction and Purpose: Foods frying in oil is one of the common methods of heating methods used in cooking. During the Frying process, oil oxidation occurs more than safe extent and it might cause production of hydro...
بررسی شیوع آلودگی به شپش سر و برخی از عوامل مرتبط در دانش‌آموزان مدارس ابتدایی شهرستان کلاله، سال1394
مقدمه و هدف: شپش یکی از بیماری های انگلی پوست انسان می باشد و به عنوان یک بیماری مسری در بسیاری از نقاط جهان گسترش دارد. پژوهش حاضر با هدف تعیین شیوع آلودگی به شپش سر در میان دانش آموزان ابتدایی شهرستان کلاله انجام شده ا...