Ceny w sektorze rolno-żywnościowym w warunkach cyklu koniunkturalnego

Abstract

Celem artykułu jest przedstawienie zmian w poziomie i strukturze cen rynkowych w Polsce w sektorze rolno-spożywczym w warunkach cyklu koniunkturalnego. W opracowaniu postawiono hipotezę wynikającą z austriackiej teorii cyklu koniunkturalnego, że ceny dóbr znajdujących się w strukturze produkcji w dalszej odległości od konsumenta podlegają silniejszym wahaniom cyklicznym niż ceny dóbr konsumpcyjnych. Badania przeprowadzone dla sektora rolno-żywnościowego w Polsce w latach 2001–2014 wykazały, że wahania cen surowców rolniczych (towarowa produkcja rolnicza) i zasobów naturalnych (grunty rolne) były większe niż artykułów spożywczych. Środki trwałe miały względnie stabilne ceny, co nie znajduje uzasadnienia w teorii cyklu.

Authors and Affiliations

Jacek Maśniak

Keywords

Related Articles

Atrybuty żywności ekologicznej determinujące wybory konsumentów

W artykule podjęto problematykę zachowań konsumentów na rynku żywności ekologicznej. Wskazano rodzaje cech ekologicznych produktów żywnościowych, które są walorami tej kategorii żywności. Celem podjętych rozważań była pr...

Atrybuty zaufania dotyczące jakości jako czynnik wpływający na decyzje nabywcze konsumentów żywności

W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczących atrybutów zaufania dotyczących jakości jako czynników wpływających na wybory konsumentów żywności, zrealizowanych wśród 1203 respondentów metodą CAWI. Uzyskane dane wykor...

Absolutna renta gruntowa – ujęcie retrospektywne i współczesne

W artykule Autorzy nawiązują do teorii renty gruntowej ze szczególnym uwzględnieniem renty absolutnej, co do istnienia której w ekonomii nie ma zgodności. Celem rozważań jest ocena, jak współcześnie kształtuje się renta...

Providing Loans for Agricultural Cooperatives in Ukraine

The study presents an analysis of providing bank loans to agricultural cooperatives in Ukraine and offers some recommendation for its improvement. The main tasks include: identification of the peculiarities of credit rat...

Finansowanie grup producentów rolnych w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich

Celem opracowania było przedstawienie procesu organizowania się rolników w grupy producentów rolnych oraz zakresu pomocy finansowej z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007–2013 w ramach działania Grupy producentów rol...

Download PDF file
  • EP ID EP332610
  • DOI 10.22630/EIOGZ.2016.113.1
  • Views 70
  • Downloads 0

How To Cite

Jacek Maśniak (2016). Ceny w sektorze rolno-żywnościowym w warunkach cyklu koniunkturalnego. Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 2016(113), 5-16. https://europub.co.uk/articles/-A-332610