Change determinants in input area of the operations management in gastronomic services
Journal Title: Zarządzanie i Finanse - Year 2012, Vol 10, Issue 3
Abstract
The paper presents the main aspects of the change management in gastronomic services. There were described key elements of the operations management. Authors analyze change determinants for the input of the system area, which is first element of the operations management.
Authors and Affiliations
Grzegorz Zieliński, Jolanta Łopatowska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP126836
- DOI -
- Views 60
- Downloads 0
The role of industrial property in business.
This article discusses the role of industrial property in business. First section char-acterizes Polish system of protection of industrial property. Describes the goods of in-dustrial property and property rights t...
Forma kontroli w spółkach wchodzących w skład portfela inwestycyjnego inwestorów instytucjonalnych na przykładzie Aviva Otwarty Fundusz Emerytalny
W literaturze podkreślana jest zarówno rola struktur własnościowo-kontrolnych jako determinanty funkcjonowania rynku kapitałowego, jak i efektywność nadzoru korporacyjnego. W oparciu o to kryterium wyróżnia się mod...
Skuteczna rada nadzorcza Perspektywa prezesów spółek – pilotaż ekspercki
Celem, przeprowadzonego w grudniu 2012 roku pilotażu eksperckiego było rozpoznanie stosunkowo słabo zbadanej sfery, jaką tworzą opinie i poglądy prezesów zarządów na temat determinant skuteczności polskich rad nadz...
Regionalna polityka klastrowa szansą podniesienia konkurencyjności przedsiębiorstw
Rozwój przedsiębiorstw i układów regionalnych charakteryzuje współcze-śnie szereg nowych uwarunkowań przesądzających o konkurencyjnym sukcesie lub jego braku. Regiony i funkcjonujące w nich przedsiębiorstwa stoją przed w...
Business Environment Institutions in the Świętokrzyskie Province as a Support to Innovation-Based Development of Enterprises
A sufficient number of business environment institutions is a crucial factor for both competitiveness and innovation. A wide range of services supplied to entrepreneurs by business environment institutions can sign...