Chemia i farmacja bliżej natury, czyli jak przedłużyć życie w zdrowiu
Journal Title: CHEMIK nauka-technika-rynek - Year 2010, Vol 64, Issue 4
Abstract
Nowoczesna medycyna (personalna, żywieniowa) coraz bardziej zwraca uwagę na profilaktykę, na człowieka w środowisku, jego sposób życia i dietę. Zadaniem nauki jest troska o racjonalne wykorzystanie naturalnych zasobów. W świecie roślin znajdujemy mnóstwo związków cennych dla zdrowia, o właściwościach antyoksydacyjnych, są one nie tylko w roślinach leczniczych, ale też w jadalnych. Przemysł farmaceutyczny interesuje się związkami polifenolowymi, takimi jak flawonoidy czy kwasy hydroksycynamonowe. Mogą one stanowić wyjściowe struktury dla nowych leków przeciwzapalnych przeciwwirusowych, przeciwbakteryjnych czy przeciwnowotworowych. W artykule scharakteryzowano właściwości i potencjalne zastosowania takich związków, jak: resweratrol, kurkumina, oligomer proantocyjanidyny, galusan epigalokatechiny, kwas rozmarynowy i chlorogenowy, betainy i antocyjaniny, zachęcając do opracowania metod syntezy i poszukiwania bioaktywnych pochodnych.
Authors and Affiliations
Iwona Wawer
Keywords
Related Articles
- EP ID EP97084
- DOI -
- Views 89
- Downloads 0
Przydatność genetycznie modyfikowanych mikroorganizmów do bioremediacji zanieczyszczonych środowisk
Inżynieria genetyczna, będąca nowoczesną technologią, pozwala na projektowanie mikroorganizmów zdolnych do rozkładu określonego typu zanieczyszczeń. Konstruowanie GMMs na potrzeby bioremediacji jest możliwe dzięki poznan...
The use of urea and its derivatives in the cosmetics industry
One of the most effective moisturizing ingredients used in cosmetology is urea. It is a component of the natural moisturizing factor (NMF) present in keratinocytes [1], that is responsible for stratum corneum moisturi...
Wzorcowa ocena ryzyka wybuchu w branży przetwórstwa spożywczego
Przedstawiono wyniki identyfikacji i oceny zagrożenia pyłową atmosferą wybuchową oraz oceny poziomu ryzyka wybuchu tej atmosfery w procesach przetwórstwa naturalnych surowców spożywczych. Ocenę wykonano na przykładzie...
Oczyszczanie ścieków kosmetycznych metodami fizykochemicznymi i chemicznymi
W pracy dokonano przeglądu piśmiennictwa dotyczącego skuteczności fizykochemicznych i chemicznych metod oczyszczania ścieków kosmetycznych. Omawiane procesy mogą być głównym stopniem oczyszczania ścieków, bądź etapem pop...
Kwas polifosforowy w modyfikacji asfaltów drogowych
Obserwowane w ostatnich latach zwiększenie natężenia ruchu drogowego oraz przewożonych ładunków spowodowało wzrost wymagań stawianych lepiszczom asfaltowym. Poprawę właściwości asfaltów, pociągająca za sobą zwiększenie t...