Chemia i farmacja bliżej natury, czyli jak przedłużyć życie w zdrowiu
Journal Title: CHEMIK nauka-technika-rynek - Year 2010, Vol 64, Issue 4
Abstract
Nowoczesna medycyna (personalna, żywieniowa) coraz bardziej zwraca uwagę na profilaktykę, na człowieka w środowisku, jego sposób życia i dietę. Zadaniem nauki jest troska o racjonalne wykorzystanie naturalnych zasobów. W świecie roślin znajdujemy mnóstwo związków cennych dla zdrowia, o właściwościach antyoksydacyjnych, są one nie tylko w roślinach leczniczych, ale też w jadalnych. Przemysł farmaceutyczny interesuje się związkami polifenolowymi, takimi jak flawonoidy czy kwasy hydroksycynamonowe. Mogą one stanowić wyjściowe struktury dla nowych leków przeciwzapalnych przeciwwirusowych, przeciwbakteryjnych czy przeciwnowotworowych. W artykule scharakteryzowano właściwości i potencjalne zastosowania takich związków, jak: resweratrol, kurkumina, oligomer proantocyjanidyny, galusan epigalokatechiny, kwas rozmarynowy i chlorogenowy, betainy i antocyjaniny, zachęcając do opracowania metod syntezy i poszukiwania bioaktywnych pochodnych.
Authors and Affiliations
Iwona Wawer
Keywords
Related Articles
- EP ID EP97084
- DOI -
- Views 106
- Downloads 0
Mikrokolumnowa chromatografia cieczowa (caLc) – porównanie parametrów retencyjnych z danymi tLc
W artykule przedstawiono nową technikę chromatograficzną, ka- pilarną chromatografię cieczową (caLC), i możliwość jej zastosowania do analizy mieszaniny barwników spożywczych. Porównano chroma- togramy uzyskane...
Opory przepływu powietrza przez warstwę nasion fasoli w suszarce cylindrycznej ze złożem stacjonarnym
W pracy przedstawiono badania spadku ciśnienia wzdłuż warstwy nasion fasoli w zależności od wysokości złoża i prędkości przepływu powietrza w suszarce cylindrycznej. Określono zależność oporu hydraulicznego wzdłuż z...
Metoda doboru elementów układu roboczego granulatora z płaską matrycą
W artykule przedstawiono charakterystykę granulatora z płaską matrycą i zwrócono uwagę na szerokie możliwości jego stosowania. Następnie pokazano własne koncepcje określania na drodze teoretycznej kąta chwytu materiału w...
Carbon capture, wiedzieć jak najwięcej – nasz wspólny cel
Największymi wyzwaniami dla procesu aminowego usuwania CO2 ze spalin z konwencjonalnych elektrowni węglowych, jest ograniczenie energii wymaganej do regeneracji roztworu oraz określenie barier technologicznych stojących...
Usuwanie tlenków azotu z gazowych produktów spalania wodorowęglanem sodu
W artykule przedstawiono wyniki pomiarów strukturalnych oraz badań zdolności usuwania NOx, wodorowęglanu sodu w postaci sody oczyszczonej oraz bikarbonatu surowego bez oraz po modyfikacji mechanicznej. Wyznaczano paramet...