DETERMINANTS OF MILK PRODUCTION PROFITABILITY OF DAIRY FARMS IN THE EU MEMBER STATES

Journal Title: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej - Year 2017, Vol 352, Issue 3

Abstract

The article presents analysis of determinants of milk production profit margin on dairy farms. The research focuses on farms in the EU Member States and is based on statistical data coming from the European Commission’s Dairy Farm Reports for 2007-2013. Milk production margin was analysed on the basis of detailed accounts of income and expenses that allowed to conduct multifaceted evaluation of farms’ ability to generate income from milk production measured by gross and net margin. Furthermore, the panel data regressions models were applied in order to identify intensity and direction of chosen technological and economic, price and cost characteristics’ influence on milk production margin. The size of forage area, herd size, cows’ milk yield, milk prices and energy and salary costs should be considered, in the light of panel regression parameters, as most influential factors.

Authors and Affiliations

ZBIGNIEW GOŁAŚ

Keywords

Related Articles

POPYT NA ŻYWNOŚĆ W ŚWIETLE DANYCH MIĘDZYNARODOWEGO PROGRAMU PORÓWNAWCZEGO DLA 2011 R.

W oparciu o dane Międzynarodowego Programu Porównawczego dla 2011 r. oszacowano parametry funkcji popytu na dwa agregaty spożycia indywidualnego: żywność oraz pozostałe dobra i usługi („nieżywność”). Wyestymowane funkcje...

POSTĘP A KOSZTY PRODUKCJI ŻYWCA BROJLERÓW KURZYCH W POLSCE W LATACH 1994-2015

W pracy badano wpływ ogólnego postępu rolniczego na zmianę kosztów jednostkowych produkcji żywca brojlerów w latach 1994-2015. Za mierniki postępu przyjęto coroczne wyniki oceny wartości użytkowej kurcząt brojlerów w Pol...

STAN I SZANSE ROZWOJU GOSPODARSTW TOWAROWYCH UZNANYCH ZA SŁABE EKONOMICZNIE

Celem opracowania była ocena sytuacji ekonomicznej trzech grup gospodarstw wydzie-lonych z próby o wielkości ekonomicznej 2-8 ESU. Jako sposób grupowania przyjęto poziom dochodu z gospodarstwa, wyniki przedstawiono w ukł...

PROBLEM OF CAPITALISATION OF SUBSIDIES IN AGRICULTURE

The capitalisation of the subsidies is a process of depositing them in the rental rates, prices of farmland and values of farm’s assets. For example, the capitalisation of direct payments is the part of rent increase due...

SUSZE A SYTUACJA POLSKICH GOSPODARSTW ROLNYCH OSÓB FIZYCZNYCH

W opracowaniu przedstawiono sytuację gospodarstw rolnych funkcjonujących na obszarach narażonych na susze, z podkreśleniem sytuacji tych z glebami gorszej jakości. Badaniami objęto 296 gospodarstw prowadzących w sposób c...

Download PDF file
  • EP ID EP220638
  • DOI -
  • Views 106
  • Downloads 0

How To Cite

ZBIGNIEW GOŁAŚ (2017). DETERMINANTS OF MILK PRODUCTION PROFITABILITY OF DAIRY FARMS IN THE EU MEMBER STATES. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 352(3), 19-40. https://europub.co.uk/articles/-A-220638