DETERMINATION OF THE ACUTE TOXICITY PARAMETERS OF BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE «SIVOSELEN PLUS»
Journal Title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі - Year 2015, Vol 1, Issue
Abstract
The influence of dietary supplement «Sivoselen Plus» on the organism of linear white rats is investigated. The acute toxicity parameters of the additive (the effective and mortality dose rates, its security degree) are calculated using the Probit Analysis computer program. The solution of dietary supplement «Sivoselen Plus» was entered once a day at the amount of 0.7 to 6 ml per rat (it is the maximum allowable dose in terms of oral) that in equivalent to dose is from 4375 to 37500 mg/kg appropriately. The LD50 indicator of biologically active additive at introduction into the white rats’ stomachs is 425.4636 mg/kg, the calculated value of LD16 is 122.9786 mg/kg, LD84 is 1471.9574 mg/kg and the LD99 is 7759.4101 mg/kg in recalculation on Selenium. Based on the data of the maximum available dose of biologically active additive «Sivoselen Plus» the graph, expressing the «dose-effect» dependence, is built. The additive toxicity class is 5th that testifies to its relative non-toxicity. The ability to create organic selenium-containing compounds based on the milk whey and calcium selenate is proved in practice. The technique of additive dispensing is developed
Authors and Affiliations
Микола Головко, Владислав Применко, Тетяна Головко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP180608
- DOI -
- Views 75
- Downloads 0
MODERN TECHNICAL SOLUTIONS TO PROBLEM AREAS CLEANING AND MUCOUS COAT OFFAL
The article deals with topical issues of providing population with meat production in Ukraine, statistical results of raw meat production and its development perspectives. When covering the major issues affecting the rat...
CREATION OF THE NEWEST STRUCTURES OF THE INCLINED BUCKET ELEVATORS THROUGH THE MODERNIZATION OF THE EXISTING ONES
New designs of buckets with the inclined bucket elevators, which have buckets with movable bottoms of different shapes, are developed. High efficiency of such structures’ work is theoretically justified and pra...
RESEACH OF MICROBIOLOGICAL INDICES OF QUALITY OF CONFECTIONERY GLAZE WITH THE ADDITION OF GRAPE SEED POWDERS
Glazed confectionery is extremely popular with consumers. The traditional technology of confectioner’s glaze does not provide for a special use of microorganisms, however, they can get into finished products from the env...
НАТУРАЛЬНІ ОЗДОРОВЧІ ПЛОДООВОЧЕВІ НАНОНАПОЇ З РЕКОРДНИМ ВМІСТОМ БАР ДЛЯ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ, ТУРИЗМУ ТА ФІТНЕСУ
Розроблено нові натуральні функціональні оздоровчі сокові нанонапої з рекордним вмістом БАР (L-аскорбінової кислоти, b-каротину, хлорофілу, антоціанів, фенольних сполук) і пребіотиків (целюлози, пектинових речовин) у роз...
ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ УПРОВАДЖЕННЯ УЛЬТРАЗВУКОВОГО АПАРАТА ДЛЯ СОЛІННЯ РИБИ
Подано результати розрахунків економічної ефективності впровадження ультразвукового апарата для соління риби в практичну діяльність підприємств переробної промисловості; наведено послідовність оцінювання економічної ефек...