Dieta bezglutenowa – charakterystyka grup docelowych

Journal Title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine - Year 2018, Vol 72, Issue

Abstract

Dieta bezglutenowa od niedawna stała się bardzo popularna, ale jest wiele nieścisłości na jej temat. Jest to jedyny skuteczny sposób zwalczania chorób zależnych od glutenu. Niektórzy eksperci sugerują, że jej zastosowanie może być korzystne u części osób z zespołem jelita drażliwego, zaburzeniami związanymi z autyzmem, schizofrenią, stwardnieniem rozsianym i innymi chorobami psychicznymi oraz neurologicznymi. Uważa się także, że możliwe jest jej zastosowanie u pacjentów ze schorzeniami, takimi jak autoimmunologiczne choroby tarczycy, choroba Addisona, czy cukrzyca typu 1. Mimo licznych dowodów nie wprost, brak jest naukowego potwierdzenia, że wprowadzenie diety bezglutenowej u sportowców poprawia wyniki. Prawidłowo zbilansowana dieta bezglutenowa jest pełnowartościowa, jednak istnieje możliwość popełniania błędów żywieniowych przez osoby stosujące ją bez odpowiedniej staranności. Warunkiem niezbędnym do wprowadzenia takiej interwencji żywieniowej jest przeprowadzenie diagnostyki w kierunku celiakii.<br/><br/>

Authors and Affiliations

Anna Dittfeld, Katarzyna Gwizdek, Damian Parol, Marek Michalski

Keywords

Related Articles

Pies jako model do badań porównawczych nad ludzkimi chłoniakami i białaczkami

Pies towarzyszy człowiekowi od tysięcy lat, dzieli z nim środowisko życia i narażony jest na działanie tych samych, co człowiek czynników środowiskowych, takich jak: zanieczyszczenie powietrza, dym nikotynowy czy różnego...

Udział RANK, RANKL i OPG w osteolizie towarzyszącej nowotworom

W ostatnim dziesięcioleciu wykazano, że prawidłowa przebudowa kości jest uwarunkowana dynamiczną równowagą w układzie cytokin wydzielanych głównie przez osteoblasty, tj. RANKL (ligand receptora aktywującego jądrowy czynn...

Investigation of antiradical potential of different kinds of teas and extracts from these teas using antiradical activity units (TAU)

Introduction: Green, black and pu-erh teas are known to have strong antiradical properties in comparison to other plant raw materials. In this study fifteen different teas belonging to three types, green, black, and pu-...

Vitamin D and functions of adipocytes

The presence of vitamin D receptors in β-cells, in the cells of intestine, skeletal system, lungs, lymphocytes, monocytes and adipocytes indicates its multidirectional activity. Vitamin D has the ability to modify the pr...

Download PDF file
  • EP ID EP345356
  • DOI 10.5604/01.3001.0011.7376
  • Views 162
  • Downloads 0

How To Cite

Anna Dittfeld, Katarzyna Gwizdek, Damian Parol, Marek Michalski (2018). Dieta bezglutenowa – charakterystyka grup docelowych. Advances in Hygiene and Experimental Medicine, 72(), 227-239. https://europub.co.uk/articles/-A-345356