Dieta bezglutenowa – charakterystyka grup docelowych

Journal Title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine - Year 2018, Vol 72, Issue

Abstract

Dieta bezglutenowa od niedawna stała się bardzo popularna, ale jest wiele nieścisłości na jej temat. Jest to jedyny skuteczny sposób zwalczania chorób zależnych od glutenu. Niektórzy eksperci sugerują, że jej zastosowanie może być korzystne u części osób z zespołem jelita drażliwego, zaburzeniami związanymi z autyzmem, schizofrenią, stwardnieniem rozsianym i innymi chorobami psychicznymi oraz neurologicznymi. Uważa się także, że możliwe jest jej zastosowanie u pacjentów ze schorzeniami, takimi jak autoimmunologiczne choroby tarczycy, choroba Addisona, czy cukrzyca typu 1. Mimo licznych dowodów nie wprost, brak jest naukowego potwierdzenia, że wprowadzenie diety bezglutenowej u sportowców poprawia wyniki. Prawidłowo zbilansowana dieta bezglutenowa jest pełnowartościowa, jednak istnieje możliwość popełniania błędów żywieniowych przez osoby stosujące ją bez odpowiedniej staranności. Warunkiem niezbędnym do wprowadzenia takiej interwencji żywieniowej jest przeprowadzenie diagnostyki w kierunku celiakii.<br/><br/>

Authors and Affiliations

Anna Dittfeld, Katarzyna Gwizdek, Damian Parol, Marek Michalski

Keywords

Related Articles

Glucose tolerance disorders during treatment with glucocorticoids in patients with inflammatory diseases of the musculoskeletal system – based on the analysis of data from the literature and own research results

Glucocorticoids are among the most frequently used anti-inflammatory and immunosuppressive drugs. They are widely used in the treatment of numerous autoimmune disorders. However, the treatment with glucocorticoids is con...

The role of intestinal microbiota in irritable bowel syndrome

In recent years, impressive advances in the knowledge about a vast number of microbes living in the human body and interactions between the microbiota and the human body have been observed. All micro-organisms that live...

Analiza własności nanomechanicznych Candida spp. z zastosowaniem mikroskopu sił atomowych (AFM)

The aim of the study was to analyze the selected nanomechanical properties of Candida spp: Candida albicans (standard strain ATCC 10231), Candida albicans (clinical strain, cultured from an oral swab), Candida lipolytica...

Glutenfree diet: Characteristics of target groups

A gluten-free diet is a diet very popular, though it raises a number of misconceptions. This is currently the only effective treatment for diseases caused by reaction to gluten. Some experts suggest that it may yield pos...

Download PDF file
  • EP ID EP345356
  • DOI 10.5604/01.3001.0011.7376
  • Views 153
  • Downloads 0

How To Cite

Anna Dittfeld, Katarzyna Gwizdek, Damian Parol, Marek Michalski (2018). Dieta bezglutenowa – charakterystyka grup docelowych. Advances in Hygiene and Experimental Medicine, 72(), 227-239. https://europub.co.uk/articles/-A-345356