Dopuszczalne tolerancje składników analitycznych w świetle nowych wymagań
Journal Title: Pasze Przemysłowe - Year 2016, Vol 0, Issue 3
Abstract
W pracy przedstawiono sposób oszacowania dopuszczalnych tolerancji składników analitycznych, o których mowa w załączniku rozporządzenia Komisji (UE) nr 939/2010, przy użyciu dwóch składowych: odchylenia standardowego z badań biegłości (PT) jako miary tolerancji analitycznej i homogeniczności na podstawie wyników PT jako miary tolerancji technicznej. Do obliczeń dopuszczalnych tolerancji zastosowano prawo propagacji błędów Gauss’a. Sposób ten okazał się odpowiedni do realizacji celu. Proponowane zmiany dopuszczalnych tolerancji składników analitycznych w załączniku rozporządzenia 939/2010, polegające na zwiększeniu tolerancji niektórych składników, są właściwe i pożądane. Zwłaszcza należy poprzeć zwiększenie dopuszczalnych tolerancji dla składników mineralnych z 1,0% (m/m) do 1,5% (m/m). Umożliwi to właściwą kontrolę deklaracji przy wysokich zawartościach składników mineralnych w materiałach i mieszankach paszowych, np. wapnia w materiałach i mieszankach mineralnych przy wysokich zawartościach (20-30%).
Authors and Affiliations
Waldemar Korol, Grażyna Bielecka, Jolanta Rubaj, Sławomir Walczyński
Ocena wyników badań biegłości laboratoriów urzędowego nadzoru w zakresie oznaczania podstawowych składników pokarmowych i składników mineralnych w paszach w roku 2016
Oceniono wyniki badań biegłości (PT) organizowanych w 2016 r. z udziałem laboratoriów upoważnionych do badań pasz w ramach urzędowego nadzoru w zakresie podstawowych składników pokarmowych i składników mineralnych. Badan...
Kontrola pozostałości środków ochrony roślin w paszach
Badania przeprowadzone w latach 2010-2013 obejmowały oznaczenie 165 związków w 41 produktach. Próbki do badań zostały pobrane z zakładów produkcyjnych przez upoważnionych próbobiorców. Pozostałości ś.o.r. zbadano w 106 p...
Nowe podejście do oceny homogeniczności produktów paszowych
Przedstawiono założenia znowelizowanej i obowiązującej od 28 marca 2018 r. instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii w zakresie oceny homogeniczności mieszanek paszowych. Główne zmiany w instrukcji, w porównaniu do poprzed...
Mocznik w paszach – ocena metody i ryzyka zafałszowań materiałów paszowych
Celem pracy była ocena przydatności spektrofotometrycznej metody badania mocznika w wysokobiałkowych materiałach paszowych i mieszankach paszowych i sprawdzenie kompetencji laboratoriów upoważnionych do badań tego związk...
Badania biegłości (PT) w ocenie parametrów pracy wagosuszarki
W pracy przedstawiono wyniki analizy wilgotności mieszanek i materiałów paszowych przeprowadzonych za pomocą wagosuszarki. Poszukiwano odpowiednich nastaw aparatu (profile pracy i temperatura suszenia) dla określenia teg...