Mocznik w paszach – ocena metody i ryzyka zafałszowań materiałów paszowych
Journal Title: Pasze Przemysłowe - Year 2015, Vol 0, Issue 3
Abstract
Celem pracy była ocena przydatności spektrofotometrycznej metody badania mocznika w wysokobiałkowych materiałach paszowych i mieszankach paszowych i sprawdzenie kompetencji laboratoriów upoważnionych do badań tego związku. Kompetencje laboratoriów potwierdzano na podstawie wyników porównań międzylaboratoryjnych (ILC), przeprowadzonych przez Krajowe Laboratorium Pasz w latach 2009-2015 r. Obliczone na podstawie wyników ILC niepewności rozszerzone badania mocznika w paszach około granicy oznaczalności metody (0,4 g/100 g) wyniosły 0,1 g/100 g i około 10% zawartości względnej, przy zawartościach wyższych od 1 g/100 g i były zgodne z niepewnościami stosowanymi przez laboratoria niemieckie. Wyniki ILC potwierdziły użyteczność spektrofotometrycznej metody i kompetencje wszystkich laboratoriów uczestniczących. Oceniono również wyniki monitorowania występowania mocznika w wysokobiałkowych paszach w ostatnich latach. W roku 2014 stwierdzono mniej przypadków zafałszowań pasz wysokobiałkowych mocznikiem.
Authors and Affiliations
Grażyna Bielecka, Jolanta Rubaj, Waldemar Korol
Keywords
Related Articles
- EP ID EP321235
- DOI -
- Views 46
- Downloads 0
Porównanie praktycznych podejść szacowania niepewności w badaniach pasz
Celem pracy było porównanie dwóch praktycznych podejść do szacowania niepewności pomiaru kobaltu, molibdenu,arsenu, kadmu i ołowiu w paszach, z wykorzystaniem certyfikowanego materiału odniesienia (CRM) i na podstawie wy...
Wyniki porównań międzylaboratoryjnych wybranych dodatków paszowych w paszach w latach 2012-2017
W latach 2012-2017 Krajowe Laboratorium Pasz w Lublinie zorganizowało porównania międzylaboratoryjne w zakresie oznaczania wybranych witamin i aminokwasów w paszach. W każdym roku przeprowadzono dwa porównania międzylabo...
Dopuszczalne tolerancje składników analitycznych w świetle nowych wymagań
W pracy przedstawiono sposób oszacowania dopuszczalnych tolerancji składników analitycznych, o których mowa w załączniku rozporządzenia Komisji (UE) nr 939/2010, przy użyciu dwóch składowych: odchylenia standardowego z b...
Wybrane elementy oceny jakości pasz
W pracy przedstawiono aktualne wymagania w zakresie wybranych elementów oceny jakości pasz, związane głównie z cyklem pomiarowym: pobieranie próbek i metody badań, przygotowanie próbek do badań pasz, tolerancje technicz...
Ocena wyników badań biegłości laboratoriów urzędowego nadzoru w zakresie oznaczania podstawowych składników pokarmowych i składników mineralnych w paszach w roku 2016
Oceniono wyniki badań biegłości (PT) organizowanych w 2016 r. z udziałem laboratoriów upoważnionych do badań pasz w ramach urzędowego nadzoru w zakresie podstawowych składników pokarmowych i składników mineralnych. Badan...