ДОСВІД ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОРОШКІВ З НЕТРАДИЦІЙНОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ БОРОШНЯНІХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ
Journal Title: Modern engineering and innovative technologies - Year 2019, Vol 2, Issue 8
Abstract
Харчування – один з головних факторів, що впливає на здоров'я, працездатність, творчий потенціал, активність і тривалість життя людей, так як всі необхідні людині поживні речовини надходять в організм саме з їжею. Борошняні кондитерські вироби користуютьс
Authors and Affiliations
Юлия Мирошник, Виктор Доценко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP675175
- DOI 10.30890/2567-5273.2019-08-02-030
- Views 34
- Downloads 0
ОСОБЛИВОСТІ СЕЦЕСІОНІСТСЬКІХ КОНФЛІКТІВ: СОЦІАЛЬНО-ФІЛОСОФСЬКІ АСПЕКТИ
Стаття присвячена актуальному та гостро обговорюваному явищу сецесії. На основі соціально-філософського підходу автори розглядають різні сецесіоністські конфлікти і сепаратистські рухи в різних державах. У статті проанал...
ПОРУШЕННЯ ЗГОРТАННЯ КРОВИ ТА ФІБРИНОЛІЗУ У ДІТЕЙ З НЕДІФЕРЕНЦІЙОВАНОЮ ДИСПЛАЗІЄЮ СПОЛУЧНОЇ ТКАНИНИ
Проведено аналіз клінічної картини дітей з недиференційованою дисплазією сполучної тканини віком 6-12 років. Доведено, що формування НДСТ залежить від впливу 2 та більше несприятливих факторів гіпоксичного ґенезу на плід...
ПАДІННЯ БЕРЛІНСЬКОЇ СТІНІ ТА ПРОБЛЕМА ОБ'ЄДНАННЯ Й ДЕКОНФЛІКТІЗАЦІЇ НІМЕЧЧИНИ
У статті подано історичний огляд утворення Німецької Демократичної Республіки, проаналізовано причини поділу Німеччини та умови протистояння на європейському континенті під час Холодної війни. Центром знакових подій 1989...
БАЗОВІ АРІФМЕТІЧНІ ОПЕРАЦИИ ДЛЯ ДВІЙКОВІХ ЧИСЕЛ ПРЕДСТАВЛЕНИХ ЯК МАСИВ
В работі розглядається метод представлення чисел як двійкових масивів. Для відповідного подання наведено зміст сукупності елементарних операцій виконання точних комп’ютерних обчислень. Окремо показана доцільність предста...
ФОРМУВАННЯ СОЦІОКУЛЬТУРНОЇ КОМПЕТЕНТНОСТІ СТУДЕНТІВ-ІНОЗЕМЦІВ
У сучасній методиці викладання мов актуалізовано соціокультурний підхід, який зорієнтований на навчання міжкультурного іншомовного спілкування в контексті культурознавчої соціологізації.Соціокультурна іншомовна освіта мі...