Działania promocyjne kawiarni sieciowych i ich ocena w świetle badań konsumentów
Journal Title: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej - Year 2016, Vol 2016, Issue 113
Abstract
Tematem artykułu jest ocena działań promocyjnych podejmowanych przez kawiarnie sieciowe w Polsce i ich wpływ na decyzje konsumenckie. W tym celu zostało przeprowadzone badanie ankietowe stopnia znajomości, preferencji i częstotliwości wykorzystania poszczególnych form działań promocyjnych przez kawiarnie sieciowe oraz ich ocenę przez konsumentów. Stwierdzono, że działania promocyjne stanowią dla klientów zachętę do odwiedzin kawiarni. Czynnik ten okazał się ważniejszy od znanej marki oraz panującej o niej opinii, jednak niezależnie od marki sieci i stosowanych form promocji, to smak kawy, sposób i jakość obsługi oraz atmosfera miejsca w najwyższym stopniu skłaniają gości do odwiedzin kawiarni.
Authors and Affiliations
Monika Świątkiewicz, Sylwia Okraska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP332619
- DOI 10.22630/EIOGZ.2016.113.6
- Views 32
- Downloads 0
Regionalne zróżnicowanie efektywności ekonomicznej gospodarstw towarowych specjalizujących się w uprawach ogrodniczych
Głównym celem badań była analiza efektywności gospodarstw towarowych wyspecjalizowanych w produkcji ogrodniczej w latach 2009–2012 w ujęciu regionalnym. Wykorzystano dane pochodzące z polskiego FADN za lata 2009–2012 dot...
Fuzje i przejęcia w niemieckim sektorze bankowym w latach 1997–2012
Postępujące procesy globalizacyjne oraz liberalizacja rynku usług bankowych skłania banki na całym świecie do procesów koncentracji kapitału. Akwizycje innych instytucji finansowych poprzez starannie przeprowadzone fuzje...
Gospodarstwa rolne regionu nadmorskiego - konwergencja czy dywergencja
Proces modernizacji rolnictwa w ramach całościowej reformy Wspólnej Polityki Rolnej ma m.in. na celu utworzenie silnych ekonomicznie, konkurencyjnych gospodarstw rolnych. Temu procesowi sprzyjać będzie upodabnianie się g...
Wynagrodzenie minimalne a ubóstwo, nierówności dochodowe i bezrobocie w Polsce
Wynagrodzenie minimalne jest instrumentem polityki płac, pociągającym za sobą zarówno ekonomiczne, jak i społeczne skutki. Zwolennicy wynagrodzenia minimalnego podkreślają jego rolę w ograniczaniu ubóstwa i zmniejszaniu...
Marketing aspect of young consumer behaviour in food industry management
In the age of market globalisation, characterised, among other things, by high intensity of competition among enterprises, it is increasingly important to have broadly understood knowledge about consumers, their needs, e...