Efektifitas Citrus aurantifolia swingle dan Averrhoa bilimbi dalam Menurunkan Konsentrasi Timbal pada Kerang Kalandue (Polymesoda sp) dari Teluk Kendari
Journal Title: Higiene : Jurnal Kesehatan Lingkungan - Year 2019, Vol 5, Issue 1
Abstract
Berbagai penelitian mengungkapkan bahwa Teluk Kendari telah tercemar beraneka ragam logam berat, salah satunya adalah Pb. Perairan yang tercemar memberikan impact bagi kondisi ling-kungan, terutama salah satu makanan yang diperoleh dari teluk kendari seperti Kerang kalandue (Polymesoda sp). Logam berat akan terkonsentrasi kedalam tubuh mahluk hidup dengan proses bioa-kumulasi dan biomagnifikasi dan dapat membahayakan kesehatan manusia yang mengkonsumsinya. Penelitian untuk mengetahui efektifitas perendaman Citrus aurantifolia swingle dan Averrhoa bilimbi dalam menurunkan konsentrasi Pb pada Polymesoda sp. Penelitian ini bersifat kualitatif dengan Jenis penelitian Quasi Experimental dengan rancang bangun pre-test dan post-test. Analisis data secara deskriptif dan inferensial dengan uji Anova, Tukey dan T-Test. Hasil uji anova diketahui bahwa sebelum dan sesudah perlakuan terjadi penurunan kadar Pb Pada kerang kalandue berbeda secara signifikan perendaman Citrus aurantifolia swingle untuk Pb Fhit 103.589 > Ftab 2.80 konsentrasi 75%. dan waktu perendaman Fhit 83.475 > Ftab 2.80 diperoleh 15 menit. Perendaman Averrhoa bilimbi untuk Pb Fhit 69.573 >Ftab 2.80 konsentrasi 75% dan waktu pe-rendaman Fhit 24.407>Ftab 2.80 diperoleh 25 menit. Hasil uji tukey rata –rata ada perbedaan konsen-trasi dan waktu perendaman setelah perlakuan pada Polymesoda sp. Hasil Uji T test diketahui bahwa ada Perbedaan penurunan kadar Pb pada Perendaman Citrus aurantifolia swingle dan Averrhoa bilimbi sebelum dan sesudah perlakuan pada Polymesoda sp dimana Thit 6.026 > Ftab 1.659 di-peroleh Citrus aurantifolia swingle 4076 dan Averrhoa bilimbi 5414 rata-rata tidak sama. Diharapkan dengan penelitian ini dapat memberi informasi kepada masyarakat bahwa perasan Citrus aurantifolia swingle dan Averrhoa bilimbi memiliki fungsi selain untuk menambah cita rasa dan menghilangkan bau amis terbukti dapat menurunkan kadar logam berat Pb pada Polymesoda sp.
Authors and Affiliations
Adha F. Ondu, Erwin Azizi Jayadipraja, Sunarsih Sunarsih
Keywords
Related Articles
- EP ID EP618862
- DOI -
- Views 77
- Downloads 0
Kualitas Air Sungai Walannae di Dusun Kampiri Desa Pallawarukka Kecamatan Pammana Kabupaten Wajo
River is a stream of water on Earth's surface that is formed naturally from the land into the sea.Tha Water in Walannae river is a source of clean water in the community of Kampiri village of Pal-lawarukka districts in P...
Perbedaan Ovitrap Indeks Botol, Ember dan Port Mosquito Trap sebagai Perangkap Nyamuk Aedes sp. di Area Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Samarinda Wilayah Kerja Sangatta Kabupaten Kutai Timur
Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) atau Dengue Hemorrhagic Fever (DHF) merupakan penyakit akibat infeksi virus dengue yang masih menjadi masalah kesehatan masyarakat. Penyakit ini ditemukan hampir di semua negara terut...
Efektifitas Abu Sekam Padi Sebagai Biofilter Zat Kapur (CaCO3) pada Air Sumur Gali di Jalan Domba Kelurahan Talise
Persyaratan air yang layak konsumsi atau air sehat adalah dapat memenuhi syarat kimia, fisik, dan biologi. Salah satu syarat kimia dalam persyaratan kualitas air adalah kandungan zat kapur pada air sumur gali. Menurut Wo...
Efektifitas Citrus aurantifolia swingle dan Averrhoa bilimbi dalam Menurunkan Konsentrasi Timbal pada Kerang Kalandue (Polymesoda sp) dari Teluk Kendari
Berbagai penelitian mengungkapkan bahwa Teluk Kendari telah tercemar beraneka ragam logam berat, salah satunya adalah Pb. Perairan yang tercemar memberikan impact bagi kondisi ling-kungan, terutama salah satu makanan yan...
Analisis Risiko Kejadian Obesitas pada Ibu Rumah Tangga di Desa Gemba, Kairatu Kabupaten Seram Bagian Barat
Nutritional problems are problems that exist in each country either underweight or over-weight. This study aims to determine the risk factors affecting the incidence of obesity among house-wives. Respondents measured hei...