EVALUATION DE LEFFET PROTECTEUR DU LAIT DE CHEVRE FERMENTE PAR LE KEFIR ET ENRICHI A LA CAROUBE CONTRE LULCERE GASTRIQUE INDUIT PAR LETHANOL CHEZ LE RAT.
Journal Title: International Journal of Advanced Research (IJAR) - Year 2019, Vol 7, Issue 4
Abstract
La caroube ou fruit de caroubier est traditionnellement utilis?e contre les plaies et l?ulc?re gastro-duod?nal. Le k?fir du lait est consomm? pour ces actions b?n?fiques sur la flore intestinale et le transit gastro-intestinal. Le but de cette ?tude est d??valuer l?activit? antiulc?reuse du lait de ch?vre ferment? par le k?fir et enrichi ? la caroube chez le rat. Pour cela, les boissons test?es (extrait aqueux de caroube, la boisson de k?fir ou le m?lange) ont ?t? administr?es par voie intra-gastrique durant deux semaines. La famotidine ou mol?cule de r?f?rence a ?t? utilis?e comme le t?moin positif ? la dose de 10mg/kg et le groupe non trait? a re?u de l?eau distill?e ? 10mL/kg. Le dernier jour, une heure apr?s, 1ml d??thanol (80%) a ?t? administr? aux animaux pour provoquer l?ulc?re pendant deux heures. Ensuite, les rats ont ?t? sacrifi?s. L?estomac de chaque rat a ?t? ouvert pour ?valuer les ulc?res. L?indice d?ulc?re a ?t? exprim? et le pourcentage de protection a ?t? calcul?. Les alt?rations associ?es ont ?t? mesur?es dans les surnageant par des m?thodes biochimiques. A 200mg/kg, l\'extrait aqueux de caroube a induit une protection de la muqueuse de 53%, contre 32% pour le k?fir seul ? la dose de 20 mL/kg. Alors que, le m?lange kefir-caroube (20mL/kg) a montr? une action pr?ventive plus importante de 81%. Cette puissante protection est accompagn?e par une augmentation du taux de prot?ines et une r?gulation des m?diateurs cellulaires. La mise au point d?un bio-m?dicament contre l?ulc?re gastrique ? base d?un m?lange de caroube et de k?fir pourrait ?tre envisageable.
Authors and Affiliations
Sana Mhir, Moktar Hamdi, Hichem Sebai.
Keywords
Related Articles
- EP ID EP566254
- DOI 10.21474/IJAR01/8921
- Views 65
- Downloads 0
COMPARATIVE STUDY OF GONADOSOMATIC INDEX (GSI) OF CAPTIVE REARED AND WILD BROODSTOCK OF SCHIZOTHORAX RICHARDSONII (GRAY, 1832).
An attempt was made to assess the gonadosomatic index (GSI) of an indigenous coldwater fish Schizothorax richardsonii commonly known as ?Asela? in Uttarakhand is one of the most important sports fishery in the state. The...
PHILOSOPHICAL ANALYSIS FOR COPENHAGEN INTERPRETATION OF QUANTUM MECHANICS.
Copenhagen interpretation, as the orthodox interpretation of quantum mechanics currently, bases on Mach?s positivistic philosophy. It takes the Max Born?s statistical interpretation of wave function, the Weiner Heisenber...
COMPARATIVE PERFORMANCE OF PUBLIC AND PRIVATE SECTOR HEALTH EDUCATION IN PAKISTAN: PARENT?S PERSPECTIVE.
Objective: Objective of the present study was to identify the perceptions of parents about performance of public and private sector health education institutes and parameters of their preference while choosing a medical...
COMPARATIVE STUDY ON METHANOLIC AND CHLOROFORM EXTRACTS OF TRACHYSPERMUM AMMI SEEDS FOR ANTIARTHRITIC AND ANTIGOUT ACTIVITY.
Objective: The objective of the present study is to report the in vitro anti-arthritic and anti-gout activity of methanolic and chloroform extract of Trachyspermum ammi seeds. Materials and Methods: Fresh Trachyspermum a...
GUARDIANSHIP IN THE ERA OF THE RIGHTEOUS CALIPHS.
Islamic system of government has paid a siginificant importance to the sustenance of people under its rule. The prime understanding of this system can be gained from the example of the first Khalifah of the Muslim nation...