Extracción, quÃmica, actividad biológica, control de calidad y potencial económico de los aceites esenciales
Journal Title: La Granja: Revista de Ciencias de la Vida - Year 2009, Vol 10, Issue 2
Abstract
La presente revisión muestra de manera integral, los aspectos de mayor relevancia de uno de los metabolitos secundarios más importantes en el campo de los productos naturales, los aceites esenciales. El estudio abarca desde los procesos de extracción más difundidos, sus caracterÃsticas fÃsicas, quÃmicas y biológicas; finalizando con un análisis de su potencial comercial, el presente artÃculo tiene como objetivo el servir de material de consulta para todo aquel que desee profundizar en el tema. De manera particular, se toman como referencia estudios realizados entre la Universidad Politécnica Salesiana del Ecuador y las Universidades de Estudios de Ferrara y Pavia.
Authors and Affiliations
Paco Noriega Rivera| Universidad Politécnica Salesiana, Quito, Ecuador
Keywords
Related Articles
- EP ID EP8963
- DOI 10.17163/lgr.n10.2009.01
- Views 312
- Downloads 17
Análisis de la composición quÃmica del aceite esencial extraÃdo de las hojas de Ocotra Quixos (Ishpink) por CromatografÃa gaseosa acoplada a masas
Conocido comúnmente como: canelón, Ishpink, ispingu o Ishpingu; el árbol de Ocotea quixos, es una planta perenne, pertenece a la familia de las Lauraceae [1], y constituye una variedad endémica del Ecuador. El frut...
Caracterización de sistemas de producción lechera de Ecuador
Esta investigación generó información actualizada de los Sistemas de Producción Lechera (SPL) en Ecuador en función de sus regiones agroclimáticas con el objetivo de identificar limitaciones, potencialidades e inte...
Estudio de la actividad antibacteriana y tóxica del kuiship (jacaranda copaia)
La presente es una investigación que valora la actividad antibacteriana frente a patógenos nativos gram positivos y gram negativos y evalúa la toxicidad frente a Artemia salina en extractos de las hojas del Kuiship (J...
Piezoelectricidad y ferroelectricidad en biomateriales
En este artÃculo se presenta una revisión de los conceptos de piezoelectricidad y ferroelectricidad, asà como sus aplicaciones en materiales complejos e hÃbridos orgánico-inorgánicos mediante el uso de las técnica...
Cristo, tú no tienes labios pero tienes nuestros labios, para llevar tu palabra a los que te buscan