COMPARISON OF EFFICIENCY OF SELECTED INDUSTRIES OF POLISH FOOD INDUSTRY

This paper presents efficiency analysis of Polish food industry. The main purpose of this paper is to compare the efficiency of 8 food branches based on labour and fixed assets productivity and non - parametric method -...

Rozwój wybranych przedsiębiorstw mleczarskich i przetwórstwa owocowo-warzywnego w latach 2010-2012

POLISH FOREIGN TRADE WITH LIVE GUINEA FOWLS AND THE GUINEA FOWL MEAT IN THE YEARS 2012-2016

The main purpose of the paper was to present changes in Polish foreign trade in guinea fowls products in 2012-2016. The horizontal analysis (indexes with a fixed and chain basis) and vertical analysis were applied. It wa...

Innowacje produktowe a preferencje klientów na przykładzie branży piekarniczej

W pracy badano preferencje klientów sklepu firmowego Spółdzielni Piekarsko-Ciastkarskiej w Warszawie w odniesieniu do cech pieczywa oraz bułek produkowanych przy użyciu innowacyjnej technologii cool rising. Pracę oparto...

Ocena instytucji lokalnych zaangażowanych w realizację zasady wzajemnej zgodności