FOOD SAFETY IN THE CONTEXT OF LEGISLATION

Abstract

The study aims to analyse selected legal regulations concerning the issue of food safety, regarding both health safety and protection of consumers' economic interests as well as to present institutional possibilities of consumer protection in the food market in this area. As a result of the analysis of selected legal regulations, it can be concluded that there are numerous legal acts covering the issue of food safety. Changes that occur in food law as well as creation of new organizations at the level of the European Union preventing food counterfeiting, will contribute to ensuring a higher level of consumer protection on the food market in the European Union, including Poland.<br/><br/>

Authors and Affiliations

Irena Ozimek

Keywords

Related Articles

Turystyka kulinarna w opinii studentów warszawskich uczelni

Celem badań było uzyskanie odpowiedzi na pytanie, czy turystyka kulinarna jest znana jako pojęcie oraz w jakim stopniu jest popularna i realizowana w praktyce. Znajomość turystyki kulinarnej związanej z atrakcyjnością po...

Możliwości ograniczenia emisji rolniczych z uprawy kukurydzy przeznaczonej do produkcji bioetanolu

W opracowaniu porównano emisje polowe N2O z czterech systemów uprawy kukurydzy przeznaczonej do produkcji bioetanolu, oszacowane metodą IPCC oraz symulowane za pomocą modelu DNDC. Uzyskane wyniki wykorzystano do oszacowa...

Download PDF file
  • EP ID EP420641
  • DOI 10.5604/01.3001.0012.7760
  • Views 70
  • Downloads 0

How To Cite

Irena Ozimek (2018). FOOD SAFETY IN THE CONTEXT OF LEGISLATION. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 0(6), 189-196. https://europub.co.uk/articles/-A-420641