Формирования высокопродуктивных молочных стад как фактор повышения эффективности производства молока
Journal Title: Економіка АПК - Year 2018, Vol 3, Issue
Abstract
Цель статьи – осуществить оценку технологического уровня выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в племенных хозяйствах Украины и влияние этого фактора на эффективность ведения отрасли. Методика исследования. Исследования проводились на данных формы №7-мол «Отчет о результатах бонитировки крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород» по 2016 г., характеризующие уровень развития племенной части поголовья коров семи специализированных молочных и молочно-мясных пород крупного рогатого скота в 271 племенных хозяйствах Украины, с использованием статистических методов. Результаты исследования. Обоснован вывод, что экономический потенциал молочного скотоводства зависит от соблюдения оптимальных параметров интенсивного выращивания, живой массы и возраста телок при первом осеменении. Установлено, что высокий уровень молочной продуктивности коров-первотелок (выше 8,0 тыс. кг молока за 305 дней законченной лактации) достигнуто в стадах, где среднесуточный прирост телок в возрастной период 0-12 месяцев достиг уровня – 820-850 г. Доказано, что соблюдение указанных параметров является условием формирования высокопродуктивных молочных стад, в которых повышение эффективности производства молока будет обеспечиваться сокращением непроизводительных расходов на содержание ремонтного молодняка и ростом чистого дохода от реализации больших объемов молока. Элементы научной новизны. Исследовано современное состояние технологического уровня выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в племенных хозяйствах Украины и влияние данного фактора на эффективность ведения отрасли. Установлено, что в исследуемых стадах показатели роста и развития трети ремонтного молодняка не соответствуют минимальным требованиям утвержденного стандарта племенного молочного скотоводства. Поэтому меры по повышению эффективности организации и управления технологическими процессами в условиях племенных хозяйств требуют более детального изучения. Практическая значимость. Реализация мероприятий по интенсивному выращиванию племенных телок позволит снизить непроизводительные затраты на содержание телок в среднем на 4,8 тыс. грн на 1 голову, уровень молочной продуктивности коров при этом повышается на 1101-1234 кг, что обеспечит 6011-6738 грн дополнительных поступлений от реализации молока. Табл.: 3. Илл.: 2. Библиогр.: 14.
Authors and Affiliations
Olha Kruhliak
Keywords
Related Articles
- EP ID EP598058
- DOI -
- Views 67
- Downloads 0
Agro-insurance market in Ukraine: trends and prospects
The purpose of the article is to assess the current trends in the agro-insurance market in Ukraine, summarize the reasons that hinder its effective functioning, and on this basis justify the directions and outline the pr...
Private households: a disappearing remnant of the past or a way to the future
The purpose of the article is to investigate the evolution of households in Ukraine, their role in national agricultural production and assess the economic efficiency of the activities of private households in comparison...
Modeling of socio-economic relations in scientific research processes
The purpose of the article is to highlight the main results of the scientific research of the National Scientific Center “Institute of Agrarian Economics” in 2017 regarding the theoretical substantiation and practical im...
Arranging statistical information on production of solid biofuel by agricultural and wood-processing enterprise
The purpose of the article is to substantiate proposals for arranging statistical information on production of solid biofuel by agricultural and wood-processing enterprises in order to provide the necessary data for mana...
Normative and legal provision of rural development management
The purpose of the article is to provide scientific substantiation of the main stages and approaches to the normative and legal provision of rural development management. Research methodology. The following methods of sc...