Формування високопродуктивних молочних стад як чинник підвищення ефективності виробництва молока
Journal Title: Економіка АПК - Year 2018, Vol 3, Issue
Abstract
Мета статті – здійснити оцінку технологічного рівня вирощування ремонтного молодняку великої рогатої худоби молочного напряму продуктивності у племінних господарствах України та вплив цього чинника на ефективність ведення галузі. Методика дослідження. Дослідження проводились на даних форми №7-мол «Звіт про результати бонітування великої рогатої худоби молочних і молочно-м’ясних порід» за 2016 рік, що характеризують рівень розвитку племінної частини поголів’я корів семи спеціалізованих молочних і молочно-м’ясних порід великої рогатої худоби у 271 племінних господарствах України, із використанням статистичних методів. Результати дослідження. Обґрунтовано висновок, що економічний потенціал молочного скотарства залежить від дотримання оптимальних параметрів інтенсивного вирощування, живої маси і віку телиць при першому осіменінні. Встановлено, що найвищий рівень молочної продуктивності корів-первісток (вище 8,0 тис. кг молока за 305 днів закінченої лактації) досягнуто в стадах, де середньодобовий приріст телиць у віковий період 0-12 місяців досяг рівня – 820-850 г. Доведено, що дотримання указаних параметрів є передумовою формування високопродуктивних молочних стад, в яких підвищення ефективності виробництва молока забезпечуватиметься скороченням непродуктивних витрат на утримання ремонтного молодняку і зростанням чистого доходу від реалізації більших обсягів молока. Елементи наукової новизни. Досліджено сучасний стан технологічного рівня вирощування ремонтного молодняку великої рогатої худоби молочного напряму продуктивності в племінних господарствах України та вплив даного фактору на ефективність ведення галузі. Встановлено, що у досліджуваних стадах показники росту та розвитку третини ремонтного молодняку не відповідають мінімальним вимогам затвердженого стандарту племінного молочного скотарства. Тому заходи щодо підвищення ефективності організації й управління технологічними процесами в умовах племінних господарств потребують детальнішого вивчення. Практична значущість. Реалізація заходів щодо інтенсивного вирощування племінних телиць дасть змогу зменшити непродуктивні витрати на утримання телиць в середньому на 4,8 тис. грн на 1 голову, рівень молочної продуктивності корів при цьому підвищується на 1101-1234 кг, що забезпечить 6011-6738 грн додаткових надходжень від реалізації молока. Табл.: 3. Рис.: 2. Бібліогр.: 14.
Authors and Affiliations
Olha Kruhliak
Keywords
Related Articles
- EP ID EP598055
- DOI -
- Views 84
- Downloads 0
Поширення агроновацій у контексті забезпечення ефективного галузевого зростання
Мета статті – обґрунтувати напрями сприяння розповсюдженню інноваційних рішень в аграрному секторі України. Методика дослідження. Використано методи: економічного дослідження, абстрактно-логічний, монографічний та статис...
Інституціоналізація сімейних фермерських господарств у соціально-економічне середовище
Мета статті – обґрунтувати науково-організаційні засади інституціоналізації сімейних фермерських господарств у соціально-економічне середовище. Методика дослідження. Використано загальнонаукові і спеціальні економічні м...
Продовольче самозабезпечення населення України
Мета статті — проаналізувати розвиток важливого напряму забезпечення продовольчої безпеки України, його динаміки, стану, перспективи. Методика дослідження. Загальнонаукові методи: абстрактно-логічний – для систематизац...
Organizational transformations of the agrarian business in Ukraine
The purpose of the article is to determine the improvement directions of entrepreneurship in the agrarian sector of the economy based on implementation of innovative forms of its organization. Research methodology. In t...
Банківське кредитування сільського господарства в Україні
Мета статті – проаналізувати тенденції та умови розвитку банківського кредитування сільського господарства в Україні. Методика дослідження. Використано методи: діалектичний, аналізу та синтезу, порівняння й узагальнення...