Формування високопродуктивних молочних стад як чинник підвищення ефективності виробництва молока
Journal Title: Економіка АПК - Year 2018, Vol 3, Issue
Abstract
Мета статті – здійснити оцінку технологічного рівня вирощування ремонтного молодняку великої рогатої худоби молочного напряму продуктивності у племінних господарствах України та вплив цього чинника на ефективність ведення галузі. Методика дослідження. Дослідження проводились на даних форми №7-мол «Звіт про результати бонітування великої рогатої худоби молочних і молочно-м’ясних порід» за 2016 рік, що характеризують рівень розвитку племінної частини поголів’я корів семи спеціалізованих молочних і молочно-м’ясних порід великої рогатої худоби у 271 племінних господарствах України, із використанням статистичних методів. Результати дослідження. Обґрунтовано висновок, що економічний потенціал молочного скотарства залежить від дотримання оптимальних параметрів інтенсивного вирощування, живої маси і віку телиць при першому осіменінні. Встановлено, що найвищий рівень молочної продуктивності корів-первісток (вище 8,0 тис. кг молока за 305 днів закінченої лактації) досягнуто в стадах, де середньодобовий приріст телиць у віковий період 0-12 місяців досяг рівня – 820-850 г. Доведено, що дотримання указаних параметрів є передумовою формування високопродуктивних молочних стад, в яких підвищення ефективності виробництва молока забезпечуватиметься скороченням непродуктивних витрат на утримання ремонтного молодняку і зростанням чистого доходу від реалізації більших обсягів молока. Елементи наукової новизни. Досліджено сучасний стан технологічного рівня вирощування ремонтного молодняку великої рогатої худоби молочного напряму продуктивності в племінних господарствах України та вплив даного фактору на ефективність ведення галузі. Встановлено, що у досліджуваних стадах показники росту та розвитку третини ремонтного молодняку не відповідають мінімальним вимогам затвердженого стандарту племінного молочного скотарства. Тому заходи щодо підвищення ефективності організації й управління технологічними процесами в умовах племінних господарств потребують детальнішого вивчення. Практична значущість. Реалізація заходів щодо інтенсивного вирощування племінних телиць дасть змогу зменшити непродуктивні витрати на утримання телиць в середньому на 4,8 тис. грн на 1 голову, рівень молочної продуктивності корів при цьому підвищується на 1101-1234 кг, що забезпечить 6011-6738 грн додаткових надходжень від реалізації молока. Табл.: 3. Рис.: 2. Бібліогр.: 14.
Authors and Affiliations
Olha Kruhliak
Keywords
Related Articles
- EP ID EP598055
- DOI -
- Views 96
- Downloads 0
Аналіз тенденцій розвитку галузі молочного скотарства в ланці молокопродуктового ланцюга
Мета статті – дослідити динамічні процеси змін у молочному скотарстві – частки галузі у валовій продукції сільського господарства загалом і тваринництва зокрема, поголів’я, продуктивності та обсягів виробництва молокопро...
Инновационные факторы и конкурентоспособность отрасли молочного скотоводства
Цель статьи – осуществить оценку влияния внедрения инновационных технологических решений беспривязного содержания коров и механизации процессов в племенных молочных хозяйствах Украины на показатели эффективности их функц...
Regulation of the market turnover of agricultural land in Poland
The purpose of the article is to determine the peculiarities of regulation of the market turnover of agricultural land in Poland in order to apply this experience in Ukraine in the future. Research methodology. In the r...
Ценообразование на продукцию семеноводства зерновых колосовых культур
Цель статьи – выделить основные отличия и особенности формирования цены на семена зерновых колосовых культур. Методика исследования. Методы: статистико-экономический, сравнительного анализа, расчетный. Результаты исследо...
Fiscal regulation of oilseed market development in Ukraine
The purpose of the article is to summarize existing trends in the market of oilseeds and scientifically substantiate an assessment of the feasibility and consequences of the application of fiscal regulation measures for...