HANDEL POLSKIM MIĘSEM WOŁOWYM Z KRAJAMI MUZUŁMAŃSKIMI W KONTEKŚCIE ZAKAZU UBOJU RYTUALNEGO

Abstract

Celem artykułu jest wskazanie zmian w polskim handlu wołowiną z wybranymi krajami muzułmańskimi w kontekście zakazu uboju rytualnego. Wskazano na ekonomiczne konsekwencje zakazu jego dokonywania. Na podstawie danych pozyskanych z UN Comtrade Database oraz FAOSTAT przeprowadzono analizę znaczenia produkcji, konsumpcji i handlu wołowiny w Polsce, Turcji oraz Bośni i Hercegowinie oraz handlu międzynarodowego tym produktem, w kontekście polskiej ustawy o uboju rytualnym. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że wynikający z ustawy zakaz przyczynił się z jednej strony do osłabienia pozycji rynkowej Polski jako eksportera wołowiny do Turcji, a z drugiej skłonił dostawców do zmiany zachowań rynkowych, przejawiających się eksportem do Bośni i Hercegowiny i ich reeksportu do Turcji. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono również, że etyczna motywacja przyświecająca zakazowi uboju rytualnego nie przyniosła spodziewanych skutków.<br/><br/>

Authors and Affiliations

Jagoda Szymczak, Arkadiusz Sadowski

Keywords

Related Articles

TRADE IN POLISH BEEF WITH MUSLIM COUNTRIES IN THE CONTEXT OF THE BAN ON RITUAL SLAUGHTER

The purpose of this paper is to identify the changes in beef trade between Poland and selected Muslim countries in the context of the ban on ritual slaughter. The economic consequences of the ban were discussed. Data fro...

POLITICAL RENTS IN THE NEW PARADIGM OF AGRICULTURE – DELIBERATIONS ON THE EXAMPLE OF A REPRESENTATIVE FADN FARM IN POLAND

Since the beginning of human civilization, the land has been creating certain utilities which satisfy human needs. When the dangerous side effects of industrial agriculture have occurred intrinsic land utilities are bein...

MULTIPLIER EFFECTS IN AGRICULTURE

The paper presents the conclusions stemming from the literature review concerning studies on multiplier effects present in the agriculture. Firstly, the concept of a multiplier is presented. Then, multiplier effects in t...

Download PDF file
  • EP ID EP640864
  • DOI 10.5604/01.3001.0013.3384
  • Views 68
  • Downloads 0

How To Cite

Jagoda Szymczak, Arkadiusz Sadowski (2019). HANDEL POLSKIM MIĘSEM WOŁOWYM Z KRAJAMI MUZUŁMAŃSKIMI W KONTEKŚCIE ZAKAZU UBOJU RYTUALNEGO. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 0(3), 451-458. https://europub.co.uk/articles/-A-640864