Influence of kind and concentration of emulsifiers from the group of polyethoxylated fatty acids sorbitol esters on the rheological properties of Crodamol PC-based nanoemulsions

Journal Title: CHEMIK nauka-technika-rynek - Year 2013, Vol 67, Issue 2

Abstract

The aim of this work was the preparation and rheological characterization of o/w nanoemulsions stabilized by polysorbates, containing Crodamol PC as the oil phase. The formulations were prepared by phase inversion composition method. Measurements of the internal phase droplets size were carried out using Malvern Zetasizer apparatus. The rheological properties of the emulsions systems were studied by using Brookfield rheometer, Model - R/S Plus. The obtained results confirmed that the prepared nanoemulsions showed non-Newtonian, pseudo-plastic behavior.

Authors and Affiliations

Małgorzata Jaworska, Elżbieta Sikora, Jan Ogonowski

Keywords

Related Articles

Metoda doboru elementów formujących prasy walcowej do kawałkowania materiału drobnoziarnistego

Kształt powierzchni roboczej elementów formujących prasy walcowej ma duży wpływ na jakość produktu oraz koszty eksploatacji brykieciarki. Analiza literatury wykazała niewystarczający stan wiedzy na ten temat. Dotyczy to...

Brykietowanie pylistej soli kamiennej w prasach walcowych

W artykule przedstawiono wyniki badań brykietowania soli kamiennej wydobywanej w Zakładach Górniczych „Polkowice-Sieroszowice”. Eksperyment przeprowadzono w Katedrze Systemów Wytwarzania Akademii Górniczo-Hutniczej, w la...

Evaluation of the efficiency of chiral atropisomeric phosphine ligands in asymmetric processes catalyzed by transition metal salts Part 1: Evaluation of steric effects

Asymmetric synthesis with the use of chiral complexes of transition metals is one of the most economic and environment friendly organic transformations applied in the pharmaceutical industry. However, due to the lack of...

Metody ocen ekologicznych i ekonomicznych technologii

Kompleksowa ocena procesu produkcyjnego powinna obejmować przede wszystkim analizę procesu technologicznego, bilans strumieni surowców i materiałów pomocniczych, aparaty i urządzenia oraz bilans wytwarzanych i emitowanyc...

Materiały opakowaniowe nowej generacji z tworzywa polimerowego ulegającego recyklingowi organicznemu

Spośród biodegradowalnych poliestrów, alifatyczne biopoliestry (polihydroksyalkaniany, PHA), to materiał polimerowy pochodzenia naturalnego o szerokim spektrum zastosowań. Polihydroksyalkaniany są typowymi termoplasta...

Download PDF file
  • EP ID EP103856
  • DOI -
  • Views 60
  • Downloads 0

How To Cite

Małgorzata Jaworska, Elżbieta Sikora, Jan Ogonowski (2013). Influence of kind and concentration of emulsifiers from the group of polyethoxylated fatty acids sorbitol esters on the rheological properties of Crodamol PC-based nanoemulsions. CHEMIK nauka-technika-rynek, 67(2), 119-126. https://europub.co.uk/articles/-A-103856