Інфраструктура оптових ринків сільськогосподарської продукції
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2017, Vol 19, Issue 81
Abstract
У статті подається визначення терміну «інфраструктури оптових ринків сільськогосподарської продукції». Розробка інфраструктури оптового ринку проводиться на прикладі оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шелен» у місті Рівному Рівненської області, яка розташована на перетині важливих міжнародних транспортних коридорів. Наво-дяться основні вимоги до інфраструктури ринку з погляду економічної ефективності і збереження навколишнього середо-вища з врахуванням вимог щодо поводження з відходами, охорони атмосферного повітря і водовикористання. Основними об’єктами інфраструктури ринку є в’їзні ворота, адміністративний корпус, інженерна інфраструктура, торгові павіль-йони (квітковий, овоче-фруктовий, м’яса та риби, а також майданчики для продажу з машин), паркінги, дороги. Подана характеристика цих елементів.
Authors and Affiliations
П. М. Музика, Н. А. Доманська
Quantitative changes in hemogram of bees using probiotic «Enteronormin»
onormin» when fed with 50% sugar syrup during 10 days compared with the changes in the control group that received only sugar syrup. On the 3rd day, the hemogram of the bees that received the drug did not differ from the...
Необхідність удосконалення системи моніторингу токсикантів в Україні
У статті наведено основні методичні підходи та критерії щодо необхідності розроблення та впровадження в Україні Державного токсикологічного моніторингу кормів, в тому числі ГМО, враховуючи вимоги до відбору зразків, крит...
Аспекти виробничого травматизму та професійна захворюваність
У статті розглянуто аналіз нещасних випадків на виробництві та професійних захворювань, проблеми охорони праці в умовах виробництва, причини виробничого травматизму на підприємствах та шляхи їх вирішення. Виконання цього...
Використання грушевих наповнювачів у технології кефіру
У статті обґрунтовано можливість використання груші та кориці у технології кефіру, виготовленого термостатним спосо-бом. Вибрано природні джерела рослинної сировини – грушу, яка містить цукор, органічні кислоти, ферменти...
Продовження термінів зберігання м’яса шляхом підвищення стресостійкості свиней
Стаття присвячена вивченню можливості продовження термінів зберігання свинини за допомогою використання у ві-дгодівлі свиней речовин, що підвищують стеростійкість свиней. М’ясо забійних тварин є сприятливим поживним сере...