ІННОВАЦІЇ ТА ЇХ РОЛЬ У ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ ГОСПОДАРСТВІ
Journal Title: Держава та регіони. Серія: Економіка та підприємництво - Year 2017, Vol 3, Issue 96
Abstract
У статті розглянуто проблеми готельно-ресторанного бізнесу та туризму в Україні, які стають особливо актуальними в сучасних умовах економічної ситуації, а також визначено напрями їх інноваційного розвитку. Розкрито сфери впровадження інноваційних технологій у готельно-ресторанному господарстві. Доведено, що розробка та впровадження інновацій забезпечують підприємству готельно-ресторанної галузі конкурентні переваги. Досліджено вплив інноваційних технологій на розвиток готельно-ресторанного бізнесу. Зазначено, що нова модель економічного зростання ґрунтується на інноваційному типі розвитку, передбачає зміну самих понять науково-технічного прогресу й економічного розвитку. Наголошено, що ця модель передбачає процес інноваційного заміщення на готельноресторанних підприємствах країни. Зауважено, що необхідність упровадження інновацій у сфері готельно-ресторанного бізнесу стимулює конкурентна боротьба й ціла низка інших вимог ринку. Акцентовано, що важливість їх використання також зумовлена мінливими вимогами споживачів, а впровадження і дифузія інновації стає об’єктивною необхідністю на всіх етапах діяльності підприємства. Зроблено висновок, що в умовах безперервних економічних змін інновації стають основним чинником, що сприяє динамічному розвитку та підвищенню результативності функціонування підприємств готельно-ресторанного господарства.
Authors and Affiliations
А. М. Ткаченко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP443488
- DOI -
- Views 104
- Downloads 0
ЩОДО ОСОБЛИВОСТЕЙ РОЗВИТКУ ФЕРМЕРСЬКИХ ГОСПОДАРСТВ НА ІВАНО-ФРАНКІВЩИНІ
У статті проведено аналіз найважливіших показників виробничої діяльності фермерських господарств Івано-Франківської області. Розглянуто динаміку їх розвитку.
MINIMIZATION OF RISKS BASED ON THE USE OF MANAGEMENT TOOLS FOR THE DEVELOPMENT OF THE NATIONAL ECONOMY
The article is devoted to the study of the problem of taking into account the risks that arise in the process of development of the national economy as a social and economic system. It is found that the most significant...
ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ НАЦІОНАЛЬНОЇ ЕКОНОМІКИ
У статті проведено аналітичні дослідження найбільш важливих макроекономічних показників, таких як: рівень та якість життя населення, рівень валового внутрішнього продукту країни, промисловість і транспортна галузь. Також...
VALUE-ORIENTED IMPERATIVES OF BUSINESS ECONOMIC MANAGEMENT
In the world and domestic economic space, we have changes in the rules and laws governing the enterprises’ management that have been working for decades, for new concepts, methods, and models of management, the practical...
THE THEORETICAL BASIS FOR THE FORMATION OF INVESTMENT POLICY OF DEVELOPMENT OF AGRICULTURE OF UKRAINE
Many scientists – economists for centuries are searching for models and mechanisms that would actively influence the social development of different countries of the world. Solving this difficult task, scientists take as...