ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ В ТЕХНОЛОГИИ БИСКВИТОВ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

Journal Title: Modern engineering and innovative technologies - Year 2019, Vol 2, Issue 8

Abstract

В работе рассматривается целесообразность использования продуктов переработки (в том числе и сублимированного порошка) черноплодной рябины в технологии бисквитов типа «красный бархат». Исследовано влияние сублимированного порошка черноплодной рябины на пр

Authors and Affiliations

Асьят Абрамова, Татьяна Сильчук, Елена Тынна

Keywords

Related Articles

ФОРМИРОВАНИЕ СОЦИОКУЛЬТУРНОЙ КОМПЕТЕНТНОСТИ СТУДЕНТОВ-ИНОСТРАНЦЕВ

У сучасній методиці викладання мов актуалізовано соціокультурний підхід, який зорієнтований на навчання міжкультурного іншомовного спілкування в контексті культурознавчої соціологізації.Соціокультурна іншомовна освіта мі...

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЛУКА ПОРЕЯ

Приведены результаты оценки питательной ценности разных товарных частей лука порея. Выделены сорта рекомендованные для закладки на хранение и реализации в первую очередь.

НЕДВИЖИМОЕ ИМУЩЕСТВО КАК ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА КУПЛИ-ПРОДАЖИ

В работе рассматривается правовой режим недвижимого имущества в качестве предмета купли-продажи. Проанализированы критерии отнесения объектов к категории недвижимости. Исследован предмет договора купли-продажи недвижимос...

МОДЕЛЬ 4К: УПРАВЛІННЯ НА РЕЗУЛЬТАТ

Наукова стаття присвячена розгляду сутності моделі 4К: управління на результат. В статті описуються основні складові цієї моделі та ключові компоненти що наповнюють модель 4К: управління на результат. В статті акцентуєть...

ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ СТУДЕНТОВ ПРИ ПЕРЕВОДЕ НАУЧНЫХ ТЕКСТОВ И РАБОТА НАД ИХ УСТРАНЕНИЕМ

Проблема дотримання культури наукової мови є особливо актуальною для сучасного студентства, адже в процесі навчання у закладі вищої освіти, відповідно до навчального плану, студенти виконують різного виду письмові роботи...

Download PDF file
  • EP ID EP675180
  • DOI 10.30890/2567-5273.2019-08-02-024
  • Views 57
  • Downloads 0

How To Cite

Асьят Абрамова, Татьяна Сильчук, Елена Тынна (2019). ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ В ТЕХНОЛОГИИ БИСКВИТОВ «КРАСНЫЙ БАРХАТ». Modern engineering and innovative technologies, 2(8), 51-60. https://europub.co.uk/articles/-A-675180